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Thai Gerichte zubereitet und präsentiert von Jom


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Die Thailändische Küche

Wenn man in Thailand durch die Straßen geht dann sieht und riecht man, daß sich in Thailänd alles nur um's Essen dreht. Überall am Straßenrand findet man Garküchen wo überall leckere Speisen, gekocht, gegrillt oder gedämpft werden. Es riecht überall köstlich und verführerisch und man kann unglaublich lecker und preiswert essen.

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Die thailändische Küche ist super frisch und super vielseitig. Die traditionelle Thai Küche bietet ein vielfältiges aromatisches Geschmackserlebnis und zeigt die unbeschreibliche Vielfalt der asiatisch thailändischen Küche. Nach und nach vermischt sich die Thailändische Küche nun zusätzlich noch mit der chinesischen der indonesischen und der indischen Küche und steigert die Vielzahl der köstlichen Speisenvarianten nochmals um ein Vielfaches. Die thailändischen Speisen schmecken einfach einzigartig. Nicht umsonst gehört die thailändische Küche zu den besten Küchen der Welt.

Barbecue

Traditionell werden die thailändischen Gerichte mit Chilies, Limetten, Limettenblätter, Curry, Koriander oder Thai Basilikum abgeschmeckt. In Thailand wird immer mehrmals am Tag gegessen ohne feste Essenszeiten. Man kocht im Wok und man isst mit Gabel und Löffel – ein Messer braucht man in Thailand zum Essen nicht. Alle Speisen werden mundgerecht serviert. Reis gehört zu jeder Mahlzeit dazu und wird in vielen Formen und Varianten offeriert. Vor allem dem thailändischen Jasminreis sowie Fried Rice, gebratener Reis und Klebreis sind gängig. Gegessen werden immer mehrere Speisen die zusammen serviert werden und für alle Gäste am Tisch gedacht sind. Von mild bis feurig scharf ist alles vertreten. Papaya Salat Som Tam und Thai Curry sind wohl die bekanntesten thailändischen Gerichte. Ich hoffe Sie sind nun hungrig geworden auf ein rundum wohlschmeckendes oder auf ein chilli scharfes Thai Gericht.

Thai Gewürze

Wir empfehlen Ihnen unbedingt einmal nach Thailand zu reisen und die thailändische Küche direkt vor Ort auszuprobieren. Einige kulinarische Thailand Reisetipps finden Sie auf unserer Webseite. Bis Sie die Zeit haben nach Thailand zu reisen, können Sie ja schon mal das ein oder andere Thai Gericht für Sie und Ihre Freunde nachkochen.

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