Die thailändische Küche mit berühmten Thai Food Rezepten

Frische Thai Gewürze
Kaffirlimettenblätter (Bai Makrut) | ใบมะกรูด
Was sind Kaffirlimettenblätter? – Was ist ein Kaffirblatt? ▷ Die [...]
Asiatisches Gemüse
Sojabohnen (Thua Luang) | ถั่วเหลือง
Sojabohnen ▷ Die Sojabohnen sind ein Gemüse das man zu [...]
Thai Festivals
Veranstaltungen | Thai Food Festivals und Thai Feste 2026
Thai Food Festival Termine 2026 | งานไทย Hier findest du [...]
Asiatisches Gemüse
Flaschenkürbis (Nam Tao) | น้ำเต้า – Kalebasse
Flaschenkürbis – Kalebasse ▷ Der Flaschenkürbis wächst an einer Kletterpflanze [...]
Asiatisches Gemüse
Schnittknoblauch (Pak Gui Chai) | ใบกุ่ยช่าย – oder oft Knoblauch-Schnittlauch genannt
Schnittknoblauch Gui Chai | Knoblauch-Schnittlauch ▷ Der Knoblauch-Schnittlauch oder Thai [...]
Thai Festivals
Thai Festival Bern 2026 – Authentisches Thai Essen & Kultur erleben
27. Thai Festival Bern 2026 | งานไทย ▷ Das nächste [...]
selber pflanzen
Ingwer selber pflanzen geht ganz einfach
Ingwer selber pflanzen ▷ Die Ingwerwurzel und Ingwerpflanze kommt aus [...]
Rezepte mit Cherimoya
Zimtapfel / Cherimoya (Noi Na) | น้อยหน่า
Zimtapfel oder Cherimoya ▷ Die Cherimoya ist eine süße Flaschenbaumfrucht, [...]
Frische Thai Gewürze
Galgant / Thai Ingwer (Kha) | ข่า – Galangal
Galgant – Galangawurzel – Galangal – Thai Ingwer ▷ Galgant, [...]
Thai Festivals
Thai Festival Bad Homburg 2024
Thai Festival Bad Homburg 2024 | งานไทย ▷ In diesem [...]

thailändische Rezepte und thailändisch Kochen

Mango mit Klebreis (Khao Neow Ma Muang) | ข้าวเหนียวมะม่วง

Gelbe Mango mit Klebreis | Thai Mango Dessert Rezept ▷ In Thailand zaubert man aus Klebreis das verführerisch schmeckende Thai [...]

Prik Nam Pla Rezept – Thai Chili Sauce

Thai Chili Sauce Rezept | พริกน้ำปลา ▷ Prik Nam Pla (พริกน้ำปลา) ist meine favorisierte Thai Chili Sauce und der klassische Chili [...]

Rezept Reissuppe mit Fisch (Khao Tom Pla) | ข้าวต้มปลา

Thai Reissuppe mit Fisch: Khao Tom Pla ▷ In Thailand ist die Reissuppe Khao Tom Pla schon seit tausenden von [...]

Thai Kürbis Dessert (Kanom Fak Thong) | ขนมฟักทอง

Gedämpftes Thai Kürbisdessert ▷ Das traditionelle thailändische Kürbis Dessert – Kanom Fak Thong – wird aus einem voll reifen Fak [...]

Thailändische Kokossuppe mit Huhn (Tom Kha Gai) | ต้มข่าไก่

Thailändische Kokossuppe mit Huhn – Tom Kha Gai Rezept Original ▷ Die thailändische Kokossuppe Tom Kha Gai gehört neben der [...]

Salz aus Thailand (Gua) | เกลือ

Salz von den Salzfeldern Thailands ▷ Die Provinz Samut Songkhram liegt in der Zentralregion Thailands am Golf von Thailand. Die Gegend um die Stadt Samut Songkhram ist eine flache Ebene wo die Thais die topografischen […]

Saure & süße Tamarinde (Makham) | มะขาม -Tamarind

Tamarinde/ Tamarind ▷ Die Tamarinde/ Tamarind ist die Frucht des Tamarindenbaums. Sie wird auch oft auch als Sauerdattel oder Tamarind bezeichnet. Die Hülsenfrucht ist braungrün bis zimtfarben. Sie ist etwa 5 cm bis 20 cm […]

Thai Stinkfisch (Pla Raa) | ปลาร้า

Thai Stinkfisch Pla Raa ▷ Pla Raa (Thai: ปลาร้า) ist ein traditioneller thailändischer fermentierter Fisch, der als Stinkfisch bekannt ist. Es handelt sich um kleinen bis mittelgroßen Süßwasserfisch, der mit Salz und oft auch mit […]