Thai Food Rezepte

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Thailändische Gewürze

Pla Raa Stinkfisch
Rezepte mit Pla Raa

Thai Stinkfisch (Pla Raa) | ปลาร้า

Thai Stinkfisch ▷ Thai Stinkfisch oder Pla Raa, wie die Thailänder sagen, ist ein vergorener Fisch. In der Thai Küche wird er für eine Vielzahl von Salaten verwendet und ist sehr beliebt. Die Haltbarkeitsmethode “einsalzen […]

Thailändische Früchte

Thailändisches Gemüse

Pak Choi
Rezepte mit Pak Choi

Pak Choi (Pak Kwang Tung) | ผักฉ่อย

Pak Choi ▷ Pak Choi ist ein delikates, knackiges Weisskohl-Gemüse das vor allem in der asiatischen Küche sehr geschätzt wird. Viele die in Thailand Urlaub gemacht haben kennen ihn sicher schon. Man findet ihn in […]

Asiatisches Gemüse
Thai Gemüse

Übersicht | Asiatisches Gemüse und Thai Gemüse

Übersicht Asiatisches Gemüse ▷ In der thailändische Küche werden viele schmackhafte Gemüsesorten verwendet, die wir in Europa noch gar nicht kennen. Typisch asiatisches Gemüse ist sehr schmackhaft, vitaminreich und gesund. Asia Gemüse: Man sollte auch […]