Die thailändische Küche mit berühmten Thai Food Rezepten

Asiatische Pilze
Enoki Pilze (Hed Kem Tong) | เห็ดเข็มทอง ✔
Enoki Pilze – Gemeiner Samtfußrübling (F. velutipes) ▷ In Thailand [...]
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Würfelqualle tötet deutsche Touristin auf Koh Samui
Würfelquallen auf Koh Samui ► 08.10.2015 Koh Samui: Die „Bangkok [...]
Fische
Fish Maw – Fisch Schwimmblasen | กระเพาะปลา
Dried Fish Maw – getrocknete Schwimmblasen ▷ Getrocknete Schwimmblasen von [...]
Getrocknete Thai Gewürze
Schwarzer Kardamom (Krawan Dam) | กระวานดำ
Schwarzer Kardamom ▷ Schwarzer Kardamom ist eine bis zu 2 [...]
Grillen | Zubereitungsart
Thai Ofen (Tau Tan) | เตาถ่าน – ein genialer Holzkohleofen
Thai Ofen ▷ Seit Generationen verwendet man in der Thai [...]
Getrocknete Thai Gewürze
Koriandersamen (Met Pak Chi) | เม็ดผักชี
Koriandersamen ▷ Koriander ist in der Thai-Küche und in der [...]
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Gas in Thailand | Gas zum Kochen und LPG Autogas
Gas in Thailand (Gäs) | แก๊ส ► Gas in Thailand [...]
Asiatisches Gemüse
Pak Choi (Pak Kwang Tung) | ผักกวางตุ้ง
Pak Choi ▷ Pak Choi ist ein delikates, knackiges Weisskohl-Gemüse [...]
Thai Zutaten
Enteneier Thailand (Khai Pet) | ไข่เป็ด
Enteneier Thailand ▷ Anstelle von Hühnereier werden in Thailand meistens [...]
Thai Kochutensilien
Tom Yam Suppentopf (Mor Fei) | หม้อไฟ – aus Thailand
Tom Yam Suppentopf ▷ Den Tom Yam Suppentopf „Mor Fei“ [...]

Gebratene Ente (Pet Yang) – Pekingente

Gebratene Ente | เป็ดย่าง – Pekingente | 北京烤鴨 ▷ Eine gebratene Ente oder eine Pekingente bekommt man in vielen Restaurants [...]

Thailändische Kokossuppe mit Huhn (Tom Kha Gai) | ต้มข่าไก่

Thailändische Kokossuppe mit Huhn – Tom Kha Gai Rezept Original ▷ Die thailändische Kokossuppe Tom Kha Gai gehört neben der [...]

Original thailändische Rezepte | สูตรอาหารไทย – thailändisch kochen

Thailändisch kochen für Anfänger – Thai Rezepte ▷ Auf meiner Webseite Thai-Thaifood.de zeige ich thailändische Rezepte, Geschichten und Essays über [...]

Thai Omelett mit Shrimps (Khai Jeaw Gung Sab) | ไข่เจียวกุ้งสับ – Rezept

Thai Omelett Khai Jeaw Gung Sab ▷ Ein Thai Omelett schmeckt fantastisch lecker. Es unterscheidet sich allerdings wesentlich von den [...]

Rezept Reissuppe mit Fisch (Khao Tom Pla) | ข้าวต้มปลา

Thai Reissuppe mit Fisch: Khao Tom Pla ▷ In Thailand ist die Reissuppe Khao Tom Pla schon seit tausenden von [...]

Weißer Sesam & schwarzer Sesam (Nga) | งา

Sesam ▷ Schwarzer Sesam (Sesamum indicum) ist eine in Thailand weit verbreitete einjährige, krautige Kulturpflanze, die in vielen Regionen angebaut wird. Die Sesampflanze hat bis zu 1 Meter hohe Stängel. Die Stängel sind viereckig mit […]

Thai Stinkfisch (Pla Raa) | ปลาร้า

Thai Stinkfisch Pla Raa ▷ Pla Raa (Thai: ปลาร้า) ist ein traditioneller thailändischer fermentierter Fisch, der als Stinkfisch bekannt ist. Es handelt sich um kleinen bis mittelgroßen Süßwasserfisch, der mit Salz und oft auch mit […]

Zuckerrohr (Oi) | อ้อย – aus Thailand

Zuckerrohr in Thailand ▷ Zuckerrohr gehört zu den Süßgräsern und hat den biologischen Namen „Saccharum officinarum“. Es stammt aus Asien und wird u.a. in Thailand angebaut. Thailand ist der viert größte Zuckerrohrproduzent der Welt. Aus […]