Die thailändische Küche mit berühmten Thai Food Rezepten

Thai Zutaten
Thai Sojaöl (Nam Man Thua Luang) | น้ำมันถั่วเหลือง
Thai Sojaöl ▷ Thai Sojaöl wird aus Sojabohnen hergestellt und [...]
Gerichte nicht scharf
Thai Joke | โจ๊ก – Thai Reisbrei – Reis Congee
Thai Joke ▷ Joke ist die Thai Version von Reis [...]
Thai Kochutensilien
Kokosraspler (Ti Kut Ma Prao) | ที่ขูดมะพร้าว – Kokosnussraspler
Kokosraspler / Kokosnussraspler ▷ In der Thai Küche nutzt man [...]
Thai Festival Deutschland
Thailandfest Wassertrüdingen 2026
Das Thailandfest in Wassertrüdingen findet am Samstag, 19. Juli 2025 [...]
Uncategorized
Getrockneter Tintenfisch Thailand
Getrockneter Tintenfisch (Pla Meuk Haeng) | ปลาหมึกแห้ง ▷ In Thailand [...]
Frische Thai Gewürze
Koriander (Pak Chi) | ผักชี – und Korianderwurzel (Rak Pak Chi) | รากผักชี
Thai Koriander – Korianderwurzel ▷ Der Thai Koriander und die [...]
Thai Zutaten
Sojafleisch (Nuea Tua Lueang) | เนื้อถั่วเหลือง – Fleischersatz
Sojafleisch – Ersatz für Fleisch ▷ Für Veganer und Vegetarier [...]
Thai Früchte
Madras Thorn (Ma Kham Thet) | มะขามเทศ
Madras Thorn – Manila Tamarind ▷ Die Madras Thorn Früchte [...]
Asiatisches Gemüse
Wasserkastanien (Haeo) | แห้วทรงกระเทียม – wie essen ?
Wasserkastanien ▷ Die Wasserkastanien gehören zur Gattung der Sumpfbinsen und [...]
Thai Festivals
Main Thai Festival Babenhausen
Main Thai Festival Babenhausen 2025 – Ein Fest der thailändischen [...]

Thai Pork Jerky Rezept (Mod Dad Deaw) | หมูแดดเดียว

Pork Jerky Rezept – thailändisch ▷ In Thailand sehr beliebt ist Moo Dad Deaw, das man auch Thai Pork Jerky [...]

Thai Kartoffelbällchen (Khanom Khai Nok Krata) | ไข่นกกระทา

Süße thailändische Kartoffelbällchen ▷ Die süßen Thai Kartoffelbällchen (Khanom Kai Nok Krata) findet man in Thailand überall auf allen Marktplätzen. [...]

Gefüllter Tintenfisch mit knusprigem Knoblauch | Thai Rezept

Gefüllter Tintenfisch mit knusprigem Knoblauch | (Pla Muek Yud Sai Tod Kratiam) | ปลาหมึกยัดไส้ทอดกระเทียม ▷ Original thailändisches Rezept mit gefülltem [...]

Ingwertee (Nam Khing) | น้ำขิง – Rezept gegen Erkältung

Frischer Ingwertee ▷ In Thailand nutzt man die heilende Wirkung des Ingwers um eine Erkältung zu kurieren. Ingwertee ist überall [...]

Scharfe Salatsauce (Nam Yam Luk Shin Moo) | น้ำยําลูกชิ้นหมู

Scharfe Salatsauce ▷ „Yam Look Shin Moo“ ist ein scharfer thailändischer Salat mit Fleischbällchen aus Schweinefleisch und verschiedenen Kräutern. Hier [...]

Weißer Sesam & schwarzer Sesam (Nga) | งา

Sesam ▷ Schwarzer Sesam (Sesamum indicum) ist eine in Thailand weit verbreitete einjährige, krautige Kulturpflanze, die in vielen Regionen angebaut wird. Die Sesampflanze hat bis zu 1 Meter hohe Stängel. Die Stängel sind viereckig mit […]

Thai Basilikum – Horapa, Maenglak, Krapao

Thai Basilikum: Sorten, Geschmack & Verwendung ▷ Thai-Basilikum ist ein Muss in der thailändischen Küche. Die drei Hauptsorten – Horapa, Maenglak und Krapao – bringen jeweils ihren eigenen Geschmack mit, von süß bis scharf. Ideal […]

Thai Stinkfisch (Pla Raa) | ปลาร้า

Thai Stinkfisch Pla Raa ▷ Pla Raa (Thai: ปลาร้า) ist ein traditioneller thailändischer fermentierter Fisch, der als Stinkfisch bekannt ist. Es handelt sich um kleinen bis mittelgroßen Süßwasserfisch, der mit Salz und oft auch mit […]