Die thailändische Küche mit berühmten Thai Food Rezepten

gut für Diabetiker
Amla Frucht / Indische Stachelbeere (Makham Pom) | มะขามป้อม
Amla Frucht – Indische Stachelbeere ▷ Die Amla Beere nennt [...]
Thai Festivals
1. Thailand Festival Rostock 2024
Im Stadthafen von Rostock auf der Haedge Halbinsel findet dieses [...]
gut für hohen Blutdruck
Gaba Reis – ein gesunder Reis | ข้าวกล้องหอมนิลงอก
Gekeimter brauner Reis ▷ Brauner Reis, der gekeimt ist nennt [...]
Rezepte mit Kokosnuss
Geröstete Kokosnuss (Ma Prao Paow) | มะพร้าวเผา
Geröstete Kokosnuss ▷ In Thailand röstet man oft die jungen [...]
Kaffirlimettenblätter Rezepte, thailändisch
Thai Kürbis Curry mit Huhn (Gäng Fak Thong Sai Gai) | แกงฟักทองใส่ไก่
Rezept Thai Kürbis Curry mit Huhn ▷ Auch in Thailand [...]
Rezepte mit Eiern
Kanom Tokyo | ขนมโตเกียว – Street Food Snack
Kanom Tokyo ▷ In Thailand ist der Snack Kanom Tokyo [...]
Kaffirlimettenblätter Rezepte, thailändisch
Thailändische Kokossuppe mit Huhn (Tom Kha Gai) | ต้มข่าไก่
Thailändische Kokossuppe mit Huhn – Tom Kha Gai Rezept Original [...]
Getrocknete Thai Gewürze
Schwarzer Kardamom (Krawan Dam) | กระวานดำ
Schwarzer Kardamom ▷ Schwarzer Kardamom ist eine bis zu 2 [...]
Getrocknete Thai Gewürze
Kreuzkümmel (Yira) | ยี่หร่า – und Kreuzkümmelpulver | ยี่หร่าป่น
Kreuzkümmel / Cumin ▷ Der Kreuzkümmel ist eine asiatische Pflanze, [...]
Thai Kochutensilien
Kokosraspler (Ti Kut Ma Prao) | ที่ขูดมะพร้าว – Kokosnussraspler
Kokosraspler / Kokosnussraspler ▷ In der Thai Küche nutzt man [...]

Massaman Curry Paste Rezept (Prik Gäng Massaman) – พริกแกงมัสมั่น

Thai Massaman Curry Paste Rezept ▷ Um ein richtig gutes thailändisches Massaman Curry herzustellen, braucht man ein gutes Rezept für [...]

Rezept Reissuppe mit Fisch (Khao Tom Pla) | ข้าวต้มปลา

Thai Reissuppe mit Fisch: Khao Tom Pla ▷ In Thailand ist die Reissuppe Khao Tom Pla schon seit tausenden von [...]

Original thailändische Rezepte | สูตรอาหารไทย – thailändisch kochen

Thailändisch kochen für Anfänger – Thai Rezepte ▷ Auf meiner Webseite Thai-Thaifood.de zeige ich thailändische Rezepte, Geschichten und Essays über [...]

Thai Reis Suppe mit Garnelen (Khao Tom Gung) | ข้าวต้มกุ้ง

Thai Reis Suppe mit Garnelen ► Die thailändische Reis Suppe mit Garnelen, ist eine der beliebtesten Thai Suppen. In Thailand [...]

Scharfe Salatsauce (Nam Yam Luk Shin Moo) | น้ำยําลูกชิ้นหมู

Scharfe Salatsauce ▷ „Yam Look Shin Moo“ ist ein scharfer thailändischer Salat mit Fleischbällchen aus Schweinefleisch und verschiedenen Kräutern. Hier [...]

Zuckerrohr (Oi) | อ้อย – aus Thailand

Zuckerrohr in Thailand ▷ Zuckerrohr gehört zu den Süßgräsern und hat den biologischen Namen „Saccharum officinarum“. Es stammt aus Asien und wird u.a. in Thailand angebaut. Thailand ist der viert größte Zuckerrohrproduzent der Welt. Aus […]

Ingwer (Khing) | ขิง – wohltuend, gesund und vielseitig

Ingwer aus Thailand ▷ Der Ingwer, auch Ingwerwurzel genannt, ist eine Pflanze die einen Wurzelstock (Rhizom) ausbildet. Der unregelmäßig geformte Wurzelstock wird in Thailand und in vielen anderen Ländern als Küchengewürz und Heilpflanze verwendet. Ingwerpflanze […]

Thai Zwiebeln (Hom Yai) | หอมใหญ่

Thailändische Zwiebeln Hom Yai ▷ Jeder kennt die Zwiebel – aber vielleicht nicht die Thai Zwiebeln. Sie gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und werden gerne als Gemüse, Gewürz und Heilpflanze genutzt. In Thailand […]

Asiatische Früchte | Thailändische Früchte | Obst

Thai Früchte

Übersicht asiatische Früchte: ▷ Überall in Thailand auf den Thai-Märkten gibt es die eine unglaubliche [...]

Durian Frucht – Herkunft, Geschmack und Besonderheiten

Rezepte mit Durian

Was ist eine Durian Frucht? Wo kaufen? ▷ Die Durian Frucht (Thailändisch: Turian | ทุเรียน) [...]

Thai Früchte

Was ist eine Kotzfrucht / Stinkfrucht? – so eklig schmeckt sie ?

Rezepte mit Jujube

Chinesische Jujube / Brustbeere (Phutsa) | พุทรา

Thai Früchte

Egg fruit (Mon Kai) | ม่อนไข่

Frische Thai Gewürze

Kaffir Limette (Makrut) | มะกรูด

Asiatisches Gemüse

Brotfrucht (Sah Keeh) | สาเก

Wasserkastanien (Haeo) | แห้วทรงกระเทียม – wie essen ?

Wasserkastanien ▷ Die Wasserkastanien gehören zur Gattung der Sumpfbinsen und haben den wissenschaftlichen Namen Eleocharis dulcis. Man bezeichnet sie aber auch als Chinesische Wasserkastanie. An den Wurzeln der Pflanze bilden sich kastanienförmige Knollen. Water Chestnuts […]

Kartoffeln (Man Farang) | มันฝรั่ง

Kartoffeln in Thailand ▷ In Thailand wird schon seit tausenden von Jahren Reis als Hauptnahrungsmittel angebaut und gegessen. Der Reis wird in der Thai Küche in vielen Varianten zubereitet und zu den berühmten und leckeren […]

Hokkaido Kürbis (Fak Thong Hokkaido) | ฟักทองฮอกไกโด

Hokkaido Kürbis ► Der orangerote Hokkaido Kürbis wurde vom Gemüsezüchter Matsumoto Saichiro in Japan erstmalig gezüchtet. Mittlerweile werden sie auch in Thailand angebaut. Pflanze Die Kürbispflanze ist eine einjährige, niederliegende und kletternde Rankpflanze. Sie kann […]

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Asiatische Pilze – Thai Food