Die thailändische Küche mit berühmten Thai Food Rezepten

Thai Festivals
Main Thai Festival Babenhausen
Main Thai Festival Babenhausen 2025 – Ein Fest der thailändischen [...]
Frische Thai Gewürze
Kaffir Limette (Makrut) | มะกรูด
Thailändische Kaffir Limette – Kaffernlimette ▷ Die Kaffir Limette und [...]
Frische Thai Gewürze
Makok | มะกอก – oder Goldpflaume – Mombinpflaume
Makok ▷ Die Goldpflaume (Spondias Pinnata), die man in Thailand [...]
Rezepte für Thai Pasten
Thai Curry Paste – Currypasten für Thai Currys (Kuang Gäng) | เครื่องแกง
Thai Curry Paste ▷ Die Thai Küche ist berühmt für [...]
Asiatisches Gemüse
Thai Aubergine (Ma Keua Praw) | มะเขือเปราะ
Thai Aubergine ▷ Die Thai Aubergine, auch Thai Eggplant genannt, [...]
Thai Festivals
Thai Smile Festival Wien 2024
Thai Smile Festival Wien 2024 | งานไทย ▷ Das Fest [...]
Uncategorized
Pandan Schraubenbaum (Pandanus odorifer) | เตยทะเล
Pandanus odorifer ▷ Pandanus odorifer gehört zu den Pandanus Schraubenbäumen [...]
Asiatisches Gemüse
Artischocke | อาติโช๊ค – eine gesunde Heilpflanze
Artischocke ▷ Die Artischocke ist mittlerweile überall in den thailändischen [...]
Reis
Reismehl (Paeng Khao Chau) | แป้งข้าวเจ้า – Klebreismehl
Reismehl und Klebreismehl ▷ In der thailändischen Küche wird Reis, [...]
Rezepte mit Jackfrucht
Jackfrucht (Khanun) | ขนุน – größte Frucht der Welt
Jackfrucht – die größte Frucht der Welt ▷ Die Jackfrucht [...]

Shrimp Curry (Gung Pad Pong Kari) | กุ้งผัดผงกะหรี่

21. März 2020 1

Thai Shrimp Curry mit Garnelen ▷ Gung Pad Pong Kari ist ein traditionelles Shrimp Curry der thailändischen Küche. Es ist [...]

Thai Kartoffelbällchen (Khanom Khai Nok Krata) | ไข่นกกระทา

16. August 2015 0

Süße thailändische Kartoffelbällchen ▷ Die süßen Thai Kartoffelbällchen (Khanom Kai Nok Krata) findet man in Thailand überall auf allen Marktplätzen. [...]

Massaman Curry Paste Rezept (Prik Gäng Massaman) – พริกแกงมัสมั่น

26. Januar 2017 0

Thai Massaman Curry Paste Rezept ▷ Um ein richtig gutes thailändisches Massaman Curry herzustellen, braucht man ein gutes Rezept für [...]

Frittierte Schweinerippchen | ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย -Thai Rezept

23. Februar 2018 1

Frittierte Schweinerippchen – Si Krong Moo Tod Kratiem Prik Thai ▷ Frittierte Schweinerippchen mit Knoblauch und Pfeffer sind in Thailand [...]

Tub Tim Grob – Original Thai Dessert mit Kokosmilch

28. Februar 2018 0

Thai Dessert Tub Tim Grob | Rubine in Kokosmilch ▷ Das beliebte Thai Dessert Tub Tim Grob (ทับทิมกรอบ) wird in [...]

Thai Knoblauch (Kratiam) | กระเทียม

13. August 2019 3

Thai Knoblauch – asiatischer Knoblauch ▷ Wer in Thailand in ein Restaurant geht, der hat nahezu keine Chance irgendwo ein thailändisches Gericht ohne Knoblauch zu finden. In fast allen thailändischen Gerichten wird Thai Knoblauch verwendet! […]

Kurkuma / Gelbwurz (Khamin) | ขมิ้น

1. Februar 2022 2

1. Kurkuma Gewürz ▷ Kurkuma ist eine krautartige Pflanze die im tropischen Thailand und in ganz Südasien wächst. Die Kurkumapflanze bildet bis zu 1 m hohe Blätter aus und bildet unter der Erde ein weit […]

Yanangblätter (Bai Yanang) | ใบย่านาง – und Yanangwasser

9. Mai 2019 1

Yanang Pflanze | Tiliacora triandra ▷ Die Yanangpflanze ist eine Kletterpflanze, die vor allem in den tropischen Ländern wie Thailand und Laos wächst. Sie ist eine natürlich wachsende immergrüne Pflanze mit gelben Blüten und tiefgrünen […]

Wassernabel, asiatischer (Bai Bua Bok) | ใบบัวบก

12. Februar 2016 3

Asiatischer Wassernabel ▷ Der asiatische Wassernabel ist ein rankendes, ausdauerndes Kraut das in Thailand in der Nähe von Sümpfen, Flüssen und Bachläufen vorkommt. Oft findet man ihn auch in Reisfeldern. Er ist auch bekannt als […]

Stinkbohnen Parkia Speciosa (Satoh Kei Meit) | สะตอ – Petehbohnen

23. Februar 2016 0

Stinkbohnen – Gestankbohnen ▷ Die Stinkbohne wächst in Thailand auf wildwachsenden oder in Kultur angebauten Bäumen. Die Bäumen werden zwischen 15 bis 40 m hoch wobei der Stamm gut 1m im Durchmesser erreichen kann. Der […]

Yacon / Inkawurzel (Hua Bua Hi Ma) | หัวบัวหิมะ เสวี่ยเหลียนกว่อ

28. Dezember 2016 0

Yacon Wurzel – Inkawurzel ▷ Die Yacon Wurzel hat viele Namen wie zum Beispiel Inkawurzel. Der wissenschaftliche Name lautet Smallanthus sonchifolius. Die krautige Pflanze wächst in den Bergen von Nordthailand und wird dort bis zu […]

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