Die thailändische Küche mit berühmten Thai Food Rezepten

Dämpfen | Zubereitungsart
Klebreis im Bananenblatt (Khao Tom Mad) | ข้าวต้มมัด
Klebreis im Bananenblatt ▷ Thai Khao Tom Mad ist ein [...]
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Das Hotel Frühstück in Thailand | อาหารเช้า
Frühstück in Thailand: Frühstücksbuffet in thailändischen Hotels ▷ Als Hotel [...]
Asia Nudeln
Bami Nudeln (Bami) | บะหมี่ – aus Weizenmehl und Ei
Bami Nudeln – Eiernudeln ▷ Bami Nudeln sind gelbe Eiernudeln. [...]
Thai Früchte
Mangostan Thailand (Mang-Khud) | มังคุด
Die Mangostan Frucht aus Thailand ▷ Die tropische Mangostan oder [...]
Fleisch
Thai Pork Jerky Rezept (Mod Dad Deaw) | หมูแดดเดียว
Pork Jerky Rezept – thailändisch ▷ In Thailand sehr beliebt [...]
Asiatisches Gemüse
Chinesischer Blütenkohl (Pak Kwang Tung) | ผักกวางตุ้ง – Choi Sum
Chinesischer Blütenkohl / Choi Sum ▷ Der chinesische Blütenkohl gehört [...]
Rezepte mit Klebreis
Mango mit Klebreis (Khao Neow Ma Muang) | ข้าวเหนียวมะม่วง
Gelbe Mango mit Klebreis | Thai Mango Dessert Rezept ▷ [...]
Asiatisches Gemüse
Goabohne (Thua Plu) | ถั่วพู – Flügelbohne
Goabohne – Flügelbohne ▷ Die Goabohne (Thua Plu, ถั่วพู) aus [...]
Thai Kochutensilien
Granit Mörser aus Thailand (Kok Hin) | ครกหิน
Granit Mörser ▷ Ein thailändischer Granit Mörser, oft „Kok Hin“ [...]
Thai Gewürze
Rohrzucker (Nam Tan Sai) | น้ำตาลทราย
Zucker / Rohrzucker ▷ In Thailand wird Zucker aus Zuckerrohr [...]

Shrimp Curry (Gung Pad Pong Kari) | กุ้งผัดผงกะหรี่

Thai Shrimp Curry mit Garnelen ▷ Gung Pad Pong Kari ist ein traditionelles Shrimp Curry der thailändischen Küche. Es ist [...]

Thai Reis Suppe mit Garnelen (Khao Tom Gung) | ข้าวต้มกุ้ง

Thai Reis Suppe mit Garnelen ► Die thailändische Reis Suppe mit Garnelen, ist eine der beliebtesten Thai Suppen. In Thailand [...]

Thailändische Kokossuppe mit Huhn (Tom Kha Gai) | ต้มข่าไก่

Thailändische Kokossuppe mit Huhn – Tom Kha Gai Rezept Original ▷ Die thailändische Kokossuppe Tom Kha Gai gehört neben der [...]

Scharfe Salatsauce (Nam Yam Luk Shin Moo) | น้ำยําลูกชิ้นหมู

Scharfe Salatsauce ▷ „Yam Look Shin Moo“ ist ein scharfer thailändischer Salat mit Fleischbällchen aus Schweinefleisch und verschiedenen Kräutern. Hier [...]

Rezept Reissuppe mit Fisch (Khao Tom Pla) | ข้าวต้มปลา

Thai Reissuppe mit Fisch: Khao Tom Pla ▷ In Thailand ist die Reissuppe Khao Tom Pla schon seit tausenden von [...]

Pandanblätter (Bai Toey) | ใบเดย – Pandan

Pandan – Pandanpflanze – Pandanblätter ▷ Die Schraubenbäume nennt man auch Pandan oder Pandanus. Davon abgeleitet nennt man die Blätter Pandanblätter oder Pandanusblätter. Pandanus sind baumartige oder strauchförmige Pflanzen von denen es über 500 verschiedene […]

Kurkuma / Gelbwurz (Khamin) | ขมิ้น

1. Kurkuma Gewürz ▷ Kurkuma ist eine krautartige Pflanze die im tropischen Thailand und in ganz Südasien wächst. Die Kurkumapflanze bildet bis zu 1 m hohe Blätter aus und bildet unter der Erde ein weit […]

Rohrzucker (Nam Tan Sai) | น้ำตาลทราย

Zucker / Rohrzucker ▷ In Thailand wird Zucker aus Zuckerrohr hergestellt. Der Rohrzucker ist normaler Haushaltszucker. Rein chemisch betrachtet ist er absolut identisch mit dem hierzulande verwendeten Rübenzucker. Beide bestehen aus Saccharose. Zucker Raffination Aus […]