Die thailändische Küche mit berühmten Thai Food Rezepten

Thai Zutaten
Masman Curry Paste (Prik Gäng Massaman) | พริกแกงมัสมั่น – von Lobo
Masman Curry Paste von Lobo ▷ Wer ein Massaman Curry [...]
Asiatisches Gemüse
Brotfrucht (Sah Keeh) | สาเก
Brotfrucht und Brotfruchtbaum ▷ Der breitkronige Brotfruchtbaum (Artocarpus altilis), in [...]
Thai Konzerte
S2O Songkran Musik-Festival von Thailand 11.-13. April 2020
Was ist S2O ? ▷ S2O. Es ist wild. Es [...]
Uncategorized
Enten in Thailand werden von vielen Farmern gezüchtet – Warum?
Enten in Thailand ▷ Die Landbevölkerung Thailands bevorzugt Enteneier vor [...]
Asiatische Pilze
Enoki Pilze (Hed Kem Tong) | เห็ดเข็มทอง ✔
Enoki Pilze – Gemeiner Samtfußrübling (F. velutipes) ▷ In Thailand [...]
gut für hohen Blutdruck
Thai Knoblauch (Kratiam) | กระเทียม
Thai Knoblauch – asiatischer Knoblauch ▷ Wer in Thailand in [...]
Rezepte mit chinesischer Sellerie
Meeresfrüchtesalat (Yam Ruam Mit Talay) | ยำรวมมิตรทะเล
Thailändischer Meeresfrüchtesalat – Seafood Salat ▷ Der thailändische Meeresfrüchtesalat „Yam [...]
Asiatisches Gemüse
Bittergurke (Mara Kee Nok) | มะระขี้นก – Goya-Gurke
Bittergurke – Goya Gurke ▷ Die gesunde Bittergurke ist ein [...]
Rezepte mit Fischsauce
Thai Fischsauce (Nam Pla) | น้ำปลา
Thailändische Fischsauce ▷ In Thailand wird Fischsauce (Nam Pla) seit [...]
Braten | Zubereitungsart
Thai Wurst Sai Ua | ไส้อั่ว – aus Nordthailand
Sai Ua ist eine Bratwurst aus der Provinz Chiang Mai [...]

Rezept knusprige Entenbrust grillen/ braten (Ook Pet Yang) | อกเป็ดย่าง

Thai Rezept Entenbrust grillen/ im Ofen braten ▷ In Asien wird viel Ente gegessen. Vor allem die Entenbrust ist sehr [...]

Thai Reis Suppe mit Garnelen (Khao Tom Gung) | ข้าวต้มกุ้ง

Thai Reis Suppe mit Garnelen ► Die thailändische Reis Suppe mit Garnelen, ist eine der beliebtesten Thai Suppen. In Thailand [...]

Tub Tim Grob – Original Thai Dessert mit Kokosmilch

Thai Dessert Tub Tim Grob | Rubine in Kokosmilch ▷ Das beliebte Thai Dessert Tub Tim Grob (ทับทิมกรอบ) wird in [...]

Gefüllter Tintenfisch mit knusprigem Knoblauch | Thai Rezept

Gefüllter Tintenfisch mit knusprigem Knoblauch | (Pla Muek Yud Sai Tod Kratiam) | ปลาหมึกยัดไส้ทอดกระเทียม ▷ Original thailändisches Rezept mit gefülltem [...]

Rezept gebratenes Hühnerfleisch mit Cashew Nüssen | ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

Rezept Stir-fried Chicken with Cashew Nuts/Cashew-Chicken ▷ In Thailand ist „Gai Pad Med Ma Muang Him Ma Paan“ ein Gericht, [...]

Thai Knoblauch (Kratiam) | กระเทียม

Thai Knoblauch – asiatischer Knoblauch ▷ Wer in Thailand in ein Restaurant geht, der hat nahezu keine Chance irgendwo ein thailändisches Gericht ohne Knoblauch zu finden. In fast allen thailändischen Gerichten wird Thai Knoblauch verwendet! […]

Thai Basilikum – Horapa, Maenglak, Krapao

Thai Basilikum: Sorten, Geschmack & Verwendung ▷ Thai-Basilikum ist ein Muss in der thailändischen Küche. Die drei Hauptsorten – Horapa, Maenglak und Krapao – bringen jeweils ihren eigenen Geschmack mit, von süß bis scharf. Ideal […]

Kurkuma / Gelbwurz (Khamin) | ขมิ้น

1. Kurkuma Gewürz ▷ Kurkuma ist eine krautartige Pflanze die im tropischen Thailand und in ganz Südasien wächst. Die Kurkumapflanze bildet bis zu 1 m hohe Blätter aus und bildet unter der Erde ein weit […]