Die thailändische Küche mit berühmten Thai Food Rezepten

Frische Thai Gewürze
Langer Koriander (Pak Chi Farang) | ผักชีฝรั่ง -Culantro
Langer Koriander – Culantro ▷ Langer Koriander heißt wegen seinen [...]
gesunde Thai Wok Gerichte
Kochen im Wok ist einfach und effizient
Wie kochen im Wok ? ▷ In der Thai Küche [...]
gut für hohen Blutdruck
Thai Knoblauch (Kratiam) | กระเทียม
Thai Knoblauch – asiatischer Knoblauch ▷ Wer in Thailand in [...]
Frische Thai Gewürze
Zitronengras (Takrai) | ตะไคร้ – Lemongras
Thailändisches Zitronengras / Lemongras ▷ Zitronengras wird in der thailändischen [...]
Thai Früchte
Physalis Frucht (Tong Teng Farang) | โทงเทงฝรั่ง
Physalis Frucht ▷ Die Physalis Frucht, die in Deutschland auch [...]
Frische Thai Gewürze
Kaffirlimettenblätter (Bai Makrut) | ใบมะกรูด
Was sind Kaffirlimettenblätter? – Was ist ein Kaffirblatt? ▷ Die [...]
Thai Rezepte
Original thailändische Rezepte | สูตรอาหารไทย – thailändisch kochen
Thailändisch kochen für Anfänger – Thai Rezepte ▷ Auf meiner [...]
Asia Nudeln
Edamame Nudeln (Sen Tua Lae Ye Pun) | เส้นถั่วแระญี่ปุ่น
Edamame Nudeln aus unreifen Sojabohnen ▷ Die Edamame Nudeln werden [...]
Asiatisches Gemüse
Mungobohnensprossen (Thua Ngok) | ถั่วงอก
Mungobohnensprossen – Mungbohnensprossen ▷ Die Mungobohne wird auch Mungbohne oder [...]
Verhalten beim Essen
Mythen über thailändische Tischmanieren
Tischmanieren in Thailand – Mythen ▷ Es gibt bei Thailand [...]

Thai Kürbis Dessert (Kanom Fak Thong) | ขนมฟักทอง

Gedämpftes Thai Kürbisdessert ▷ Das traditionelle thailändische Kürbis Dessert – Kanom Fak Thong – wird aus einem voll reifen Fak [...]

Gefüllter Tintenfisch mit knusprigem Knoblauch | Thai Rezept

Gefüllter Tintenfisch mit knusprigem Knoblauch | (Pla Muek Yud Sai Tod Kratiam) | ปลาหมึกยัดไส้ทอดกระเทียม ▷ Original thailändisches Rezept mit gefülltem [...]

Ingwertee (Nam Khing) | น้ำขิง – Rezept gegen Erkältung

Frischer Ingwertee ▷ In Thailand nutzt man die heilende Wirkung des Ingwers um eine Erkältung zu kurieren. Ingwertee ist überall [...]

Original thailändische Rezepte | สูตรอาหารไทย – thailändisch kochen

Thailändisch kochen für Anfänger – Thai Rezepte ▷ Auf meiner Webseite Thai-Thaifood.de zeige ich thailändische Rezepte, Geschichten und Essays über [...]

Scharfe Salatsauce (Nam Yam Luk Shin Moo) | น้ำยําลูกชิ้นหมู

Scharfe Salatsauce ▷ „Yam Look Shin Moo“ ist ein scharfer thailändischer Salat mit Fleischbällchen aus Schweinefleisch und verschiedenen Kräutern. Hier [...]

Kurkuma / Gelbwurz (Khamin) | ขมิ้น

1. Kurkuma Gewürz ▷ Kurkuma ist eine krautartige Pflanze die im tropischen Thailand und in ganz Südasien wächst. Die Kurkumapflanze bildet bis zu 1 m hohe Blätter aus und bildet unter der Erde ein weit […]

Salz aus Thailand (Gua) | เกลือ

Salz von den Salzfeldern Thailands ▷ Die Provinz Samut Songkhram liegt in der Zentralregion Thailands am Golf von Thailand. Die Gegend um die Stadt Samut Songkhram ist eine flache Ebene wo die Thais die topografischen […]

Ingwer (Khing) | ขิง – wohltuend, gesund und vielseitig

Ingwer aus Thailand ▷ Der Ingwer, auch Ingwerwurzel genannt, ist eine Pflanze die einen Wurzelstock (Rhizom) ausbildet. Der unregelmäßig geformte Wurzelstock wird in Thailand und in vielen anderen Ländern als Küchengewürz und Heilpflanze verwendet. Ingwerpflanze […]