Die thailändische Küche mit berühmten Thai Food Rezepten

Rezepte mit Austernsauce
Rezept Reissuppe mit Fisch (Khao Tom Pla) | ข้าวต้มปลา
Thai Reissuppe mit Fisch: Khao Tom Pla ▷ In Thailand [...]
Thai Festival Deutschland
Thai Food Festival Heidelberg 2025
Thai Kultur & Food Festival Heidelberg Kirchheim Das Thai Kultur [...]
Frische Thai Gewürze
Koriander (Pak Chi) | ผักชี – und Korianderwurzel (Rak Pak Chi) | รากผักชี
Thai Koriander – Korianderwurzel ▷ Der Thai Koriander und die [...]
Fische
Fish Maw – Fisch Schwimmblasen | กระเพาะปลา
Dried Fish Maw – getrocknete Schwimmblasen ▷ Getrocknete Schwimmblasen von [...]
Thai Früchte
Noni Frucht | ยอ
Noni Frucht – Functional Food und Heilpflanze ▷ Der Nonibaum [...]
Thai Früchte
Madras Thorn (Ma Kham Thet) | มะขามเทศ
Madras Thorn – Manila Tamarind ▷ Die Madras Thorn Früchte [...]
Thai Gewürze
Saure & süße Tamarinde (Makham) | มะขาม -Tamarind
Tamarinde/ Tamarind ▷ Die Tamarinde/ Tamarind ist die Frucht des [...]
Rezepte mit Mango
Wilde Mango (Ma Muang Pa) | มะม่วงป่า – Mangifera Pentandra Thailand
Wilde Mango – Mangifera Pentandra ▷ Mangifera Pentandra, die wilde [...]
Asiatisches Gemüse
Yambohne (Man Kaeo) | มันแกว – Jicama
Yambohne – Jicama ▷ Die Yambohne ist eine tropische krautige [...]
Reis
Klebreis kaufen – Wo gibt es Klebreis?
Klebreis kaufen ▷ Es gibt in Thailand viele Sorten Klebreis [...]

Thai Donuts (Pa Thong Go) | ปาท่องโก๋ – mit bebildertem Rezept

Thai Donuts ▷ In Thailand isst man zum Frühstück oft Thai Congee und dazu als Beilage die Thai Donuts. Es [...]

Tub Tim Grob – Original Thai Dessert mit Kokosmilch

Thai Dessert Tub Tim Grob | Rubine in Kokosmilch ▷ Das beliebte Thai Dessert Tub Tim Grob (ทับทิมกรอบ) wird in [...]

Mango mit Klebreis (Khao Neow Ma Muang) | ข้าวเหนียวมะม่วง

Gelbe Mango mit Klebreis | Thai Mango Dessert Rezept ▷ In Thailand zaubert man aus Klebreis das verführerisch schmeckende Thai [...]

Rezept knusprige Entenbrust grillen/ braten (Ook Pet Yang) | อกเป็ดย่าง

Thai Rezept Entenbrust grillen/ im Ofen braten ▷ In Asien wird viel Ente gegessen. Vor allem die Entenbrust ist sehr [...]

Original thailändische Rezepte | สูตรอาหารไทย – thailändisch kochen

Thailändisch kochen für Anfänger – Thai Rezepte ▷ Auf meiner Webseite Thai-Thaifood.de zeige ich thailändische Rezepte, Geschichten und Essays über [...]

Ingwer (Khing) | ขิง – wohltuend, gesund und vielseitig

Ingwer aus Thailand ▷ Der Ingwer, auch Ingwerwurzel genannt, ist eine Pflanze die einen Wurzelstock (Rhizom) ausbildet. Der unregelmäßig geformte Wurzelstock wird in Thailand und in vielen anderen Ländern als Küchengewürz und Heilpflanze verwendet. Ingwerpflanze […]

Rohrzucker (Nam Tan Sai) | น้ำตาลทราย

Zucker / Rohrzucker ▷ In Thailand wird Zucker aus Zuckerrohr hergestellt. Der Rohrzucker ist normaler Haushaltszucker. Rein chemisch betrachtet ist er absolut identisch mit dem hierzulande verwendeten Rübenzucker. Beide bestehen aus Saccharose. Zucker Raffination Aus […]

Thai Knoblauch (Kratiam) | กระเทียม

Thai Knoblauch – asiatischer Knoblauch ▷ Wer in Thailand in ein Restaurant geht, der hat nahezu keine Chance irgendwo ein thailändisches Gericht ohne Knoblauch zu finden. In fast allen thailändischen Gerichten wird Thai Knoblauch verwendet! […]