Thailändische Küche mit weltberühmten Thai Food Rezepten

Getrocknete Thai Gewürze

Schwarzer Kardamom (Krawan Dam) | กระวานดำ

Schwarzer Kardamom ▷ Schwarzer Kardamom ist eine bis zu 2 [...]
Pflanzen

Afrikanisches Traumkraut aus Thailand (Sabah) | สะบ้า – Entada rheedii

Afrikanisches Traumkraut (Entada Rheedii) ► Afrikanisches Traumkraut ist eine Kletterpflanze [...]
Thai Gemüse

Sojabohnen (Thua Luang) | ถั่วเหลือง

Sojabohnen ▷ Die Sojabohnen sind ein Gemüse das man zu [...]
Rezepte Gewürzpasten

Massaman Curry Paste Rezept (Prik Gäng Massaman) | พริกแกงมัสมั่น

Thai Massaman Curry Paste Rezept ▷ Um ein richtig gutes [...]
Thai Gemüse

Okra (Kra Jiab) | กระเจี๊ยบเขียว – auch Gemüse Eibisch

Okra ▷ Die Okra (Abelmoschus esculentus) auch Gemüse Eibisch genannt, [...]
Thai Früchte

Tindola Frucht (Pak Tum Lung) | ตำลึง – Scharlachranke

Tindola Frucht oder Scharlachranke ► In Thailand findet man die [...]
Rezepte mit Reis

Original Thai Klebreis Rezept / Klebreis kochen oder dämpfen?

Wie kocht man thailändischen Klebreis? ▷ Klebreis kochen nach Thai [...]
Thai Essen

Essbares Vogelnest aus Speichel – Bird Net (Rang Nok) | รังนก

Essbares Vogelnest Rang Nok ▷ In der asiatischen Küche gibt [...]
Frische Thai Gewürze

Thai Minze / Grüne Minze (Sa Ra Nae) | สะระแหน่

Thai-Minze ► Die Thai Minze hat ein frisches fruchtiges Aroma. [...]
Thai Gemüse

Kürbis (Fak Thong) | ฟักทอง – Thai Kürbis ✔

Fak Thong – Thailändischer Kürbis ▷ Der thailändische Fak Thong [...]

Original thailändische Rezepte | สูตรอาหารไทย – thailändisch kochen

7. August 2015 11

Thailändisch kochen geht ganz einfach ▷ Thai-Thaifood.de zeigt thailändische Rezepte, Geschichten und Essays über die Thai Küche. Ich koche nach [...]

Gebratene Ente (Pet Yang) | เป็ดย่าง – Rezept Pekingente

29. September 2018 0

Gebratene Ente – Pekingente – 北京烤鴨 ▷ Eine gebratene Ente oder eine Pekingente bekommt man in vielen Restaurants in Thailand. [...]

Grünes Thai Curry (Gäng Kiao Wan) | แกงเขียวหวานไก่ – süß scharf

14. August 2019 16

Rezept | Original Grünes Thai Curry ▷ Die asiatische Küche ist faszinierend und überaus schmackhaft. Die Thai Küche ist eine der [...]

Rezept gebratenes Hühnerfleisch mit Cashew Nüssen | ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

25. Juli 2017 0

Rezept Stir-fried Chicken with Cashew Nuts ▷ In Thailand ist „Gai Pad Med Ma Muang Him Ma Paan“ ein Gericht, [...]

Pad Thai Rezept | ผัดไทย – Original Rezept aus Thailand

13. August 2015 1

Original Pad Thai Rezept ► Was ist Pad Thai? Es ist das bekannteste Nudelgericht in Thailand – es sind gebratene [...]

Thai Knoblauch (Kratiam) | กระเทียม

13. August 2019 0

Thai Knoblauch ▷ Wer in Thailand in ein Restaurant geht, der hat nahezu keine Chance irgendwo ein thailändisches Gericht ohne Knoblauch zu finden. In fast allen thailändischen Gerichten wird Thai Knoblauch verwendet! Der thailändische Knoblauch […]

Kurkuma / Gelbwurz (Khamin) | ขมิ้น

16. Februar 2019 2

1. Kurkuma Gewürz ▷ Kurkuma ist eine krautartige Pflanze die im tropischen Thailand und in ganz Südasien wächst. Die Kurkumapflanze bildet bis zu 1 m hohe Blätter aus und bildet unter der Erde ein weit […]

Die Gewürze der Thai Küche

7. August 2015 6

Thai Gewürze mit asiatisch Gewürzaromen ▷ Die Thai Küche gehört wohl zu den besten Küchen der Welt. Mehr und mehr Menschen sind begeistert von der ausgewogenen Würze der thailändischen Küche – und die Erfolgsstory für […]

Bananenblüte / Bananenherz (Hua Plee) | หัวปลี

17. November 2015 1

Bananenblüte ▷ Die essbare Bananenblüte ist die Blüte der Kochbanane und wächst jeweils am Ende der Bananenstaude. Es ist eine Zwitterblüte mit männlichen Staubblättern und weiblichen Fruchtblättern. Die Blüte hat große Deckblätter unter denen man […]

Thai Zuckerschoten (Tua Landaow) | ถั่วลันเตา

3. Juni 2016 0

Zuckerschoten ► Die rankende Pflanze mit ihren grün-bläulichen Stengeln und Blättern kann bis zu einem Meter hoch an anderen Pflanzen hochranken. Sie ist tief verwurzelt und kann dank spezieller Wurzelbakterien Stickstoff aus der Luft in […]

Chinesischer Brokkoli (Pak Kanaa) | คะน้า

25. Mai 2016 0

Chinesischer Brokkoli ► Der chinesische Brokkoli ist ein Blattgemüsekohl mit dicken Stengeln und glänzenden bläulich-grünen Blättern. Er ist mit dem wohlschmeckendem Pak Choi | ผักฉ่อย verwandt. Die Blätter und die knackigen Stängel haben einen süßen […]

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