Die thailändische Küche mit berühmten Thai Food Rezepten

Kaffirlimettenblätter Rezepte, thailändisch
Rotes Thai Curry mit gegrillter Ente (Gäng Phed Pet Yang) | แกงเผ็ดเป็ดย่าง
Rotes Thai Curry Rezept Original – Authentic Thai Roasted Duck [...]
Rezepte mit Eiern
Hühnerei Thailand (Khai Gai) | ไข่ไก่
Hühnereier Thailand ▷ Ein Hühnerei wird in Thailand auf dem [...]
Rezepte mit Hackfleisch
Thai Fleischbällchen (Luk Shin Moo) | ลูกชิ้นหมู
Thai Fleischbällchen ► Die leckeren Thai Fleischbällchen der thailändischen Küche [...]
Thai Früchte
Thai Wassermelonen (Daeng Moh) | แตงโม
Wassermelonen in Thailand -rot-gelb-orange ▷ Wer kennt sie nicht die [...]
Fleisch
Schweinefleisch in Thailand (Nuah Moo) | เนื้อหมู
Schweinefleisch in Thailand ▷ Essen Thailänder Schweinefleisch? Das werde ich [...]
Asiatisches Gemüse
Bambussprossen (Nor Mai) | หน่อไม้ – Rezept
Bambussprossen – Bambus Gemüse ▷ Bambussprossen sind die Triebe des [...]
Rezepte Thai Frühstück
Thai Frühstück – Was frühstückt man in Thailand?
Thai Frühstück Lieblingsgerichte ▷ In Thailand isst man zum Frühstück, [...]
Asiatisches Gemüse
Okra (Kra Jiab) | กระเจี๊ยบเขียว – auch Gemüse Eibisch
Okra – Gemüse Eibisch ▷ Die Okra (Abelmoschus esculentus) auch [...]
Fische
Silberbarbe / Javabarbe (Pla Tapien) | ปลาตะเพียนขาว
Die Silberbarbe ist ein beliebter Fisch in Thailand ▷ Die [...]
Rezepte mit Eiern
1000 jähriges Ei in Thailand (Khai Yiao Ma) | ไข่เยี่ยวม้า – schwarze Eier
1000 jähriges Ei – fermentierte Eier – rosa/schwarze Eier ▷ [...]

Prik Nam Pla Rezept – Thai Chili Sauce

Thai Chili Sauce Rezept | พริกน้ำปลา ▷ Prik Nam Pla (พริกน้ำปลา) ist meine favorisierte Thai Chili Sauce und der klassische Chili [...]

Gefüllter Tintenfisch mit knusprigem Knoblauch | Thai Rezept

Gefüllter Tintenfisch mit knusprigem Knoblauch | (Pla Muek Yud Sai Tod Kratiam) | ปลาหมึกยัดไส้ทอดกระเทียม ▷ Original thailändisches Rezept mit gefülltem [...]

Thai Wurst (Sai Krok Isan) | ไส้กรอกอีสาน – eine leckere Bratwurst

Thai Wurst Sai Krok – das schmackhafte thailändische Würstchen ▷ Nicht nur in Deutschland gibt es gute Bratwürste, auch die [...]

Thai Kürbis Dessert (Kanom Fak Thong) | ขนมฟักทอง

Gedämpftes Thai Kürbisdessert ▷ Das traditionelle thailändische Kürbis Dessert – Kanom Fak Thong – wird aus einem voll reifen Fak [...]

Original thailändische Rezepte | สูตรอาหารไทย – thailändisch kochen

Thailändisch kochen für Anfänger – Thai Rezepte ▷ Auf meiner Webseite Thai-Thaifood.de zeige ich thailändische Rezepte, Geschichten und Essays über [...]

Ceylon-Zimt (Ob Choei) | อบเชย – Cassia-Zimt (Ob Joy Jeen) | อบเชยจีน

Thailändischer Zimt Der thailändische Zimt (Ceylon-Zimt) stammt ursprünglich aus Sri Lanka und wird in Thailand vorwiegend in der Provinz Kanchanaburi und der Provinz Phitsanulok angebaut. Was ist der Unterschied zwischen Cassia- und Ceylon-Zimt? Es gibt […]

Thai Stinkfisch (Pla Raa) | ปลาร้า

Thai Stinkfisch Pla Raa ▷ Pla Raa (Thai: ปลาร้า) ist ein traditioneller thailändischer fermentierter Fisch, der als Stinkfisch bekannt ist. Es handelt sich um kleinen bis mittelgroßen Süßwasserfisch, der mit Salz und oft auch mit […]

Saure & süße Tamarinde (Makham) | มะขาม -Tamarind

Tamarinde/ Tamarind ▷ Die Tamarinde/ Tamarind ist die Frucht des Tamarindenbaums. Sie wird auch oft auch als Sauerdattel oder Tamarind bezeichnet. Die Hülsenfrucht ist braungrün bis zimtfarben. Sie ist etwa 5 cm bis 20 cm […]

Asiatische Früchte | Thailändische Früchte | Obst

Thai Früchte

Übersicht asiatische Früchte: ▷ Überall in Thailand auf den Thai-Märkten gibt es die eine unglaubliche [...]

Durian Frucht – Herkunft, Geschmack und Besonderheiten

Rezepte mit Durian

Was ist eine Durian Frucht? Wo kaufen? ▷ Die Durian Frucht (Thailändisch: Turian | ทุเรียน) [...]

Thai Früchte

Was ist eine Kotzfrucht / Stinkfrucht? – so eklig schmeckt sie ?

Rezepte mit Jujube

Chinesische Jujube / Brustbeere (Phutsa) | พุทรา

Thai Früchte

Egg fruit (Mon Kai) | ม่อนไข่

Frische Thai Gewürze

Kaffir Limette (Makrut) | มะกรูด

Asiatisches Gemüse

Brotfrucht (Sah Keeh) | สาเก

Brotfrucht (Sah Keeh) | สาเก

Brotfrucht und Brotfruchtbaum ▷ Der breitkronige Brotfruchtbaum (Artocarpus altilis), in Thailand auch als „Sah Keeh“ (สาเก) bekannt, ist ein imposanter immergrüner Baum, der in den tropischen Regionen Thailands beheimatet ist. Mit seiner breitkronigen Form und […]

Chayote (Fak Maew) | ฟักแม้ว – Thai Gemüse

Chayote ▷ Die Chayote Pflanze, die mit wissenschaftlichem Namen Sechium edule heißt, ist eine Rankpflanze die überall in Thailand vorkommt. Die Cayote Frucht wird in Thailand als Gemüse gegessen. Weitere Namen der Frucht sind Chistophine, […]

Thai Süßkartoffel (Man Thet) | มันเทศ

Die Thailand Süßkartoffel ▷ Die Süßkartoffel (Ipomoea batatas) nennt man auch Batate oder Knollenwinde – sie ist aber eigentlich gar keine Kartoffel. Sie ist mehrjährige Nahrungspflanze und Kletterpflanze, die zu den Windengewächsen gehört. Die deutsche […]

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Asiatische Pilze – Thai Food