Die thailändische Küche mit berühmten Thai Food Rezepten

Asiatisches Gemüse
Thai Zuckerschoten (Tua Landaow) | ถั่วลันเตา
Zuckerschoten ▷ Die rankende Pflanze der Zuckererbse mit ihren grün-bläulichen [...]
Rezepte Thai Snack
Thai Toast (Kanom Pang Ping) | ขนมปังปิ้ง
Thai Toast – Kanom Pang Ping ▷ Kanom Pang Ping [...]
Frische Thai Gewürze
Thailändisches Pfefferblatt – Wild Betel (Bai Cha Plu) | ใบชะพลู
Thailändisches Pfefferblatt Cha Plu (Piper sarmentosum) ▷ Die Blätter der [...]
Rezepte mit Jackfrucht
Tub Tim Grob – Original Thai Dessert mit Kokosmilch
Thai Dessert Tub Tim Grob | Rubine in Kokosmilch ▷ [...]
Thai Zutaten
Mehl in Thailand | แป้งประกอบอาหาร
Mehl in Thailand ▷ Wer in Thailand in die Supermärkte [...]
Thai Festivals
Thai Food & Culture Festival Bülach | งานไทย – vom 14. bis 16. August 2026
Thai Food & Culture Festival Bülach 2026 | งานไทย ▷ [...]
Thai Eis
Thailändische Eisspezialität
Gerolltes Eis | Der neue Rolleis Trend aus Thailand ▷ [...]
Rezepte mit Mango
Wilde Mango (Ma Muang Pa) | มะม่วงป่า – Mangifera Pentandra Thailand
Wilde Mango – Mangifera Pentandra ▷ Mangifera Pentandra, die wilde [...]
Reis
Reiskleie (Lam Khao) | รำข้าว – Was ist Reiskleie?
Was ist Reiskleie? ▷ Jedes einzelne Reiskorn wird von einem [...]
Thai Festivals
We love Thailand Festival Aarau 24.-26. April 2026
Thai Festival Aarau 2026 im April | งานไทย ▷ Auf [...]

Rezept knusprige Entenbrust grillen/ braten (Ook Pet Yang) | อกเป็ดย่าง

Thai Rezept Entenbrust grillen/ im Ofen braten ▷ In Asien wird viel Ente gegessen. Vor allem die Entenbrust ist sehr [...]

thailändische Rezepte und thailändisch Kochen

Original thailändische Rezepte | สูตรอาหารไทย – thailändisch kochen

Thailändisch kochen für Anfänger – Thai Rezepte ▷ Auf meiner Webseite Thai-Thaifood.de zeige ich thailändische Rezepte, Geschichten und Essays über [...]

Thai Omelett mit Shrimps (Khai Jeaw Gung Sab) | ไข่เจียวกุ้งสับ – Rezept

Thai Omelett Khai Jeaw Gung Sab ▷ Ein Thai Omelett schmeckt fantastisch lecker. Es unterscheidet sich allerdings wesentlich von den [...]

Rezept gebratenes Hühnerfleisch mit Cashew Nüssen | ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

Rezept Stir-fried Chicken with Cashew Nuts/Cashew-Chicken ▷ In Thailand ist „Gai Pad Med Ma Muang Him Ma Paan“ ein Gericht, [...]

Gebratene Ente (Pet Yang) – Pekingente

Gebratene Ente | เป็ดย่าง – Pekingente | 北京烤鴨 ▷ Eine gebratene Ente oder eine Pekingente bekommt man in vielen Restaurants [...]

Pandanblätter (Bai Toey) | ใบเดย – Pandan

Pandan – Pandanpflanze – Pandanblätter ▷ Die Schraubenbäume nennt man auch Pandan oder Pandanus. Davon abgeleitet nennt man die Blätter Pandanblätter oder Pandanusblätter. Pandanus sind baumartige oder strauchförmige Pflanzen von denen es über 500 verschiedene […]

Ingwer (Khing) | ขิง – wohltuend, gesund und vielseitig

Ingwer aus Thailand ▷ Der Ingwer, auch Ingwerwurzel genannt, ist eine Pflanze die einen Wurzelstock (Rhizom) ausbildet. Der unregelmäßig geformte Wurzelstock wird in Thailand und in vielen anderen Ländern als Küchengewürz und Heilpflanze verwendet. Ingwerpflanze […]

Fingerwurz / Chinesischer Ingwer (Krachai) | กระชาย

Fingerwurz – Krachai – chinesischer Ingwer ▷ Chinesischer Ingwer stammt aus China und wird dort als Heilpflanze verwendet. In Thailand nennt man ihn Krachai und nutzt ihn als Gewürz und Heilpflanze. In Europa nennt man […]

Asiatische Früchte | Thailändische Früchte | Obst

Thai Früchte

Übersicht asiatische Früchte: ▷ Überall in Thailand auf den Thai-Märkten gibt es die eine unglaubliche [...]

Durian Frucht – Herkunft, Geschmack und Besonderheiten

Rezepte mit Durian

Was ist eine Durian Frucht? Wo kaufen? ▷ Die Durian Frucht (Thailändisch: Turian | ทุเรียน) [...]

Thai Früchte

Was ist eine Kotzfrucht / Stinkfrucht? – so eklig schmeckt sie ?

Rezepte mit Jujube

Chinesische Jujube / Brustbeere (Phutsa) | พุทรา

Thai Früchte

Egg fruit (Mon Kai) | ม่อนไข่

Frische Thai Gewürze

Kaffir Limette (Makrut) | มะกรูด

Asiatisches Gemüse

Brotfrucht (Sah Keeh) | สาเก

Thai Zwiebeln (Hom Yai) | หอมใหญ่

Thailändische Zwiebeln Hom Yai ▷ Jeder kennt die Zwiebel – aber vielleicht nicht die Thai Zwiebeln. Sie gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und werden gerne als Gemüse, Gewürz und Heilpflanze genutzt. In Thailand […]

Tindola Frucht (Pak Tum Lung) | ตำลึง – Scharlachranke

Tindola Frucht oder Scharlachranke ▷ In Thailand findet man die Tindola Frucht oft am Straßenrand und hochrankend auf Bäumen. Die Tindola ist eine aggressive Kletterpflanze, die schnell Sträucher, Bäume, Büsche und Zäune total überwuchern kann. […]

Brotfrucht (Sah Keeh) | สาเก

Brotfrucht und Brotfruchtbaum ▷ Der breitkronige Brotfruchtbaum (Artocarpus altilis), in Thailand auch als „Sah Keeh“ (สาเก) bekannt, ist ein imposanter immergrüner Baum, der in den tropischen Regionen Thailands beheimatet ist. Mit seiner breitkronigen Form und […]

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REZEPTE THAI CURRYS – THAI FOOD

Asiatische Pilze – Thai Food