Thai Rezepte

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Thailändische Gewürze

Zuckerrohr für die Thai Küche
Thai Gewürze

Zuckerrohr (Oi) | อ้อย

Zuckerrohr in Thailand ► Zuckerrohr gehört zu den Süßgräsern und hat den biologischen Namen „Saccharum officinarum“. Es stammt aus Asien und wird u.a. in Thailand angebaut. Thailand ist der viert größte Zuckerrohrproduzent der Welt. Aus […]

Thai Gewürze
Thai Gewürze

Die Gewürze der Thai Küche

Thai Gewürze mit asiatisch Gewürzaromen ► Die Thai Küche gehört wohl zu den besten Küchen der Welt. Mehr und mehr Menschen sind begeistert von der ausgewogenen Würze der thailändischen Küche – und die Erfolgsstory für […]

Thailändisches Gemüse

Thailändische Kürbisse
Thai Gemüse

Kürbis (Fak Thong) | ฟักทอง

Thailändischer Kürbis Fak Thong ► Der thailändische Fak Thong Kürbis hat aussen eine harte tiefgrüne bis dunkelbraune Schale (oder ähnlich) und innen orangenes süsses Kürbisfruchtfleisch. Voll ausgereift ist sein Geschmack und seine Konsistenz wie eine […]

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