
Thai Gewürze
Salz aus Thailand (Gua) | เกลือ
Salz von den Salzfeldern Thailands ▷ Die Provinz Samut Songkhram [...]
Fingerwurz – Krachai – chinesischer Ingwer ▷ Chinesischer Ingwer stammt aus China und wird dort als Heilpflanze verwendet. In Thailand nennt man ihn Krachai und nutzt ihn als Gewürz und Heilpflanze. In Europa nennt man […]
Zucker / Rohrzucker ▷ In Thailand wird Zucker aus Zuckerrohr hergestellt. Der Rohrzucker ist normaler Haushaltszucker. Rein chemisch betrachtet ist er absolut identisch mit dem hierzulande verwendeten Rübenzucker. Beide bestehen aus Saccharose. Zucker Raffination Aus […]
Yanang Pflanze | Tiliacora triandra ▷ Die Yanangpflanze ist eine Kletterpflanze, die vor allem in den tropischen Ländern wie Thailand und Laos wächst. Sie ist eine natürlich wachsende immergrüne Pflanze mit gelben Blüten und tiefgrünen […]
Schwammkürbis ▷ Der Schwammkürbis Buap Hom ist eine Kletterpflanze, die zu den Kürbisgewächsen und zur Gattung Luffa gehört. Die Kletterpflanze kann bis zu 10 Meter lange Ranken, die entweder dem Boden entlang oder nach oben […]
Kartoffeln in Thailand ▷ In Thailand wird schon seit tausenden von Jahren Reis als Hauptnahrungsmittel angebaut und gegessen. Der Reis wird in der Thai Küche in vielen Varianten zubereitet und zu den berühmten und leckeren […]
Yambohne – Jicama ▷ Die Yambohne ist eine tropische krautige Kletterpflanze, die bis zu 5 Meter lange Ranken haben kann. Sie bildet große rübenförmige Wurzelknollen aus, die bis zu 40 cm groß und bis zu […]
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