Eine Übersicht über alle exotischen Thai Früchte.
Jackfrucht Samen ▷ Der Samenkern der Jackfrucht ist zwischen 2 cm und 3 cm lang und 1 cm bis 2 cm im Durchmesser. Der Kern ist ölhaltig. In jeder Frucht findet man zwischen 100 und […]
Geröstete Kokosnuss ▷ In Thailand röstet man oft die jungen grünen Kokosnüsse. Das Kokosfleisch und das Kokoswasser bekommt dadurch einen intensiveren Geschmack. Um geröstete Kokosnüsse zu bekommen schneidet man die äußere Hülle einer jungen Kokosnuss […]
Erdbeeren Thailand ▷ In Thailand werden Erdbeeren noch gar nicht so lange angebaut. Die Anbaugebiete liegen im äußersten Norden an den Berghängen in der Provinz Chang Rai und im Süden in der Region rund um […]
Grosella (Ma Yom) | มะยม – oder Sternstachelbeere ▷ Der Stachelbeerbaum ist ein strauchförmiger Obstbaum, der in Thailand wächst. Man nennt den Baum und die Früchte auch Grosella. Wissenschaftlich wird er Phyllanthus acidus genannt. Stern-Stachelbeerbaum […]
Amla ► Die Amla Beere nennt man auch indische Stachelbeere, Amalaki, Emblic, Makham Pom oder indian gooseberry. Die Amla Beere gilt in alten Schriften als Frucht für ewige Jugend und Schönheit. Der botanische Name ist […]
Wilde Mango – Mangifera Pentandra ► Mangifera Pentandra, die wilde Mango ist ein immergrüner Baum mit einer massiven, breiten Krone aus hängenden, knorrigen und dicken Ästen. Der Baum kann bis zu 30 Meter hoch werden. […]
Die Kiwi ► Die Kiwi wird auch als chinesische Stachelbeere bezeichnet, denn sie kommt ursprünglich aus dem Jangtse-Tal im Süden von China. Erst in Neuseeland bekam die chinesische Stachelbeere den Namen Kiwi. Sie wurde dort […]
Brotfrucht und Brotfruchtbaum ▷ Der breitkronige Brotfruchtbaum oder auch Brotbaum genannt ist in Thailand beheimatet und wird dort bis zu 20 m hoch. Wegen seinen Brotfrüchten wird er als Nutzpflanze kultiviert. Die Brotfrucht isst man […]
Physalis Frucht ► Die Physalis Frucht, die in Deutschland auch Kapstachelbeere oder Andenbeere genannt wird, ist eine krautige Pflanze, die bis zu 2 Meter hoch werden kann. Sie ist in Thailand verwildert anzutreffen. Die Pflanzen […]
Passionsfrucht – Passiflora edulis ► Die Passionsfrucht oder Maracuja wie man sie auch nennt, ist die Frucht der Passionsblume und wird in Thailand kultiviert und als Obst verwendet. Der wissenschaftliche Name ist Passiflora edulis. Man […]
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