Zitronenbasilikum
Thai Gewürze

Thai Basilikum – Horapa, Maenglak und Krapao

Thailändisches Basilikum ▷ Thai Basilikum ist der übergeordnete Begriff für die drei wichtigsten Basilikumarten die in der traditionellen Thai Küche verwendet werden. Dies sind die Thai Basilikumarten: 1. Bai Horapa (Ocimum basilicum var. thyrsiflora) 2. […]

Thai Chili Dip
Gewürzpasten

Gewürzpasten aus Thailand

Gewürzpasten ▷ In der thailändischen Küche werden Gewürzpasten zum Zubereiten von vielen Thai Gerichten verwendet. Die Gewürzpasten werden von den Thais selbst hergestellt und auf den lokalen Märkten verkauft. Gewürzpasten erleichtern das Zubereiten der Speisen […]