Chinesischer Sellerie ▷ Der chinesischer Sellerie ist ein schnell wachsender Gemüsesellerie und ist verwandt mit dem Staudensellerie den wir in der europäischen Küche verwenden. In D-A-CH verwendet man allerdings meist nur die Stängel des Staudenselleries, […]
Im Thai Festival Verzeichnis anmelden! (kostenlos) ▷ Zum Eintragen in den Thai Veranstaltungskalender: Alle Thai Food Festivals und Thai Feste 2023 / 2024. Thai Festival Verzeichnis: Thai Festival Veranstaltungen Wer ein Thai Festival kennt oder […]
Thai Festival Aarau 2023 im April | งานไทย ▷ Auf der Pferderennbahn Schachen in Aarau findet im April vom 28. bis zum 30. April 2023 das „24. We love Thailand Festival Aarau“ statt. Ich bin […]
Thai Festival Bad Homburg 2023 | งานไทย ▷ In diesem Jahr 2023 findet das Amazing Thailand Bad Homburg Thaifest vom 12. bis zum 13. August statt. Nach einigen Jahren ohne Thai Festival in Bad Homburg […]
Pandan – Pandanpflanze – Pandanblätter ▷ Die Schraubenbäume nennt man auch Pandan oder Pandanus. Davon abgeleitet nennt man die Blätter Pandanblätter oder Pandanusblätter. Pandanus sind baumartige oder strauchförmige Pflanzen von denen es über 500 verschiedene […]
We Love Thailand Festival 2022 in der Festhalle Sempach Am 22. 23 und am 24. Juli findet das We Love Thailand Festival in Sempach statt. Wie immer bei einem Thai Festival gibt es fantastische süsse […]
Gekeimter brauner Reis ▷ Brauner Reis, der gekeimt ist nennt man GABA Reis. Durch das kurze Keimen der braunen Reiskörner werden die im Reiskorn enthaltenen wichtigen Nährstoffe vervielfältigt. Dadurch wird der Reis wertvoller für eine […]
Taro Wurzel – Wasserbrotwurzel ▷ In Thailand wächst die Wasserbrotwurzel bzw. Taro Wurzel (Colocasia esculenta) seit Jahrhunderten wild an Flussläufen und kultiviert an feuchten Standorten. Was ist Taro? Die Wurzelknolle ist ein bedeutsames Nahrungsmittel in […]
Khanom Tan – thailändisches Dessert ▷ Khanom Tan ist ein Thai Dessert, das man hauptsächlich in Thai Provinzen findet, wo es viele Zuckerpalmen (Toddy-Palme) gibt. Daher findet man das Thai Dessert hauptsächlich in den Restaurants […]
1000 jähriges Ei – fermentierte Eier – rosa/schwarze Eier ▷ Auf den thailändischen Märkten findet man oft rosagefärbte Eier an den Marktständen. Manch ein Tourist fragt sich, ob das etwas mit Ostern zu tun hat. […]
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