Die thailändische Küche mit berühmten Thai Food Rezepten

Asiatisches Gemüse
Chayote (Fak Maew) | ฟักแม้ว – Thai Gemüse
Chayote ▷ Die Chayote Pflanze, die mit wissenschaftlichem Namen Sechium [...]
Braten | Zubereitungsart
Thai Roti | โรตี
Thai Roti – Thai Pancakes ▷ Wer nach Thailand reist, [...]
Thai Kochutensilien
Kiwi Wellenmesser aus Thailand | มีดหั่นสลัด – Garniermesser
Kiwi Wellenmesser aus Thailand ▷ Ein Kiwi Wellenmesser ist ein [...]
Rezepte mit Pla Raa
Thai Stinkfisch (Pla Raa) | ปลาร้า
Thai Stinkfisch Pla Raa ▷ Pla Raa (Thai: ปลาร้า) ist [...]
Kaffirlimettenblätter Rezepte, thailändisch
Thai Kürbis Curry mit Huhn (Gäng Fak Thong Sai Gai) | แกงฟักทองใส่ไก่
Rezept Thai Kürbis Curry mit Huhn ▷ Auch in Thailand [...]
Reis
Reismehl (Paeng Khao Chau) | แป้งข้าวเจ้า – Klebreismehl
Reismehl und Klebreismehl ▷ In der thailändischen Küche wird Reis, [...]
Asia Nudeln
Thai Reisnudeln (Sen Mee) | เส้นหมี่ – Reisnudelsorten
Thai Reisnudeln | สูตรอาหารเมนูเส้น ▷ In der Thai Küche sind [...]
Asiatisches Gemüse
Brotfrucht (Sah Keeh) | สาเก
Brotfrucht und Brotfruchtbaum ▷ Der breitkronige Brotfruchtbaum (Artocarpus altilis), in [...]
Thai Festivals
Thai Festival Frauenfeld | am 8. – 10. Juni – Festhalle Rügerholz | งานไทย
Thai Festival Frauenfeld 2018 ▷ Das Thai Festival in Frauenfeld [...]
Rezepte für Thai Pasten
Thai Shrimp Paste (Kapi) | กะปิ – auch Garnelenpaste
Thai Shrimp Paste / Garnelenpaste ▷ Thai Shrimp Paste und [...]

thailändische Rezepte und thailändisch Kochen

Original thailändische Rezepte | สูตรอาหารไทย – thailändisch kochen

Thailändisch kochen für Anfänger – Thai Rezepte ▷ Auf meiner Webseite Thai-Thaifood.de zeige ich thailändische Rezepte, Geschichten und Essays über [...]

Gebratene Ente (Pet Yang) – Pekingente

Gebratene Ente | เป็ดย่าง – Pekingente | 北京烤鴨 ▷ Eine gebratene Ente oder eine Pekingente bekommt man in vielen Restaurants [...]

Mango mit Klebreis (Khao Neow Ma Muang) | ข้าวเหนียวมะม่วง

Gelbe Mango mit Klebreis | Thai Mango Dessert Rezept ▷ In Thailand zaubert man aus Klebreis das verführerisch schmeckende Thai [...]

Rezept knusprige Entenbrust grillen/ braten (Ook Pet Yang) | อกเป็ดย่าง

Thai Rezept Entenbrust grillen/ im Ofen braten ▷ In Asien wird viel Ente gegessen. Vor allem die Entenbrust ist sehr [...]

Massaman Curry Paste Rezept (Prik Gäng Massaman) – พริกแกงมัสมั่น

Thai Massaman Curry Paste Rezept ▷ Um ein richtig gutes thailändisches Massaman Curry herzustellen, braucht man ein gutes Rezept für [...]

Yanangblätter (Bai Yanang) | ใบย่านาง – und Yanangwasser

Yanang Pflanze | Tiliacora triandra ▷ Die Yanangpflanze ist eine Kletterpflanze, die vor allem in den tropischen Ländern wie Thailand und Laos wächst. Sie ist eine natürlich wachsende immergrüne Pflanze mit gelben Blüten und tiefgrünen […]

Weißer Sesam & schwarzer Sesam (Nga) | งา

Sesam ▷ Schwarzer Sesam (Sesamum indicum) ist eine in Thailand weit verbreitete einjährige, krautige Kulturpflanze, die in vielen Regionen angebaut wird. Die Sesampflanze hat bis zu 1 Meter hohe Stängel. Die Stängel sind viereckig mit […]

Pandanblätter (Bai Toey) | ใบเดย – Pandan

Pandan – Pandanpflanze – Pandanblätter ▷ Die Schraubenbäume nennt man auch Pandan oder Pandanus. Davon abgeleitet nennt man die Blätter Pandanblätter oder Pandanusblätter. Pandanus sind baumartige oder strauchförmige Pflanzen von denen es über 500 verschiedene […]

Asiatische Früchte | Thailändische Früchte | Obst

Thai Früchte

Übersicht asiatische Früchte: ▷ Überall in Thailand auf den Thai-Märkten gibt es die eine unglaubliche [...]

Durian Frucht die Königin der Früchte (Turian) | ทุเรียน

Rezepte mit Durian

Was ist eine Durian Frucht? Wo kaufen? ▷ Die Durian Frucht (Thailändisch: Turian | ทุเรียน) [...]

Thai Früchte

Was ist eine Kotzfrucht / Stinkfrucht? – so eklig schmeckt sie ?

Thai Früchte

Egg fruit (Mon Kai) | ม่อนไข่

Frische Thai Gewürze

Kaffir Limette (Makrut) | มะกรูด

Asiatisches Gemüse

Brotfrucht (Sah Keeh) | สาเก

Rezepte mit Jackfrucht

Jackfrucht (Khanun) | ขนุน – größte Frucht der Welt

Cowslip Kletterpflanze (Dok Salid) | ดอกขจร

Cowslip Creeper / Telosma Cordata / Pakalana Vine ▷ Die Cowslip Creeper Pflanze „Cordata Telosma“ ist eine in Asien wild vorkommende blühende Schlingpflanzenart die viele Namen hat. Die Pflanze hat quasi in jeder Region Asiens […]

Bittergurke (Mara Kee Nok) | มะระขี้นก – Goya-Gurke

Bittergurke – Goya Gurke ▷ Die gesunde Bittergurke ist ein thailändisches Gemüse der Gattung Bittermelone. In der Thai Küche ist die Bittergurke sehr beliebt und wird in Thailand auch als Heilpflanze sehr geschätzt. Sie wird […]

Bananenblüte (Hua Plee) | หัวปลี – Bananenherz

Bananenblüte ▷ Die essbare Bananenblüte ist die Blüte der Kochbanane und wächst jeweils am Ende der Bananenstaude. Es ist eine Zwitterblüte mit männlichen Staubblättern und weiblichen Fruchtblättern. Die Blüte hat große Deckblätter unter denen man […]

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Asiatische Pilze – Thai Food