Noni
Thai Früchte

Noni Frucht | ยอ

Noni Frucht – Functional Food und Heilpflanze ▷ Der Nonibaum (Morinda citrifolia) ist in Thailand beheimatet und liefert Noni Früchte. Der Baum wächst wild, überwiegend in den Küstenregionen und wird aber auch in Plantagen kultiviert […]

Breiapfelbaum
Rezepte mit Sapodilla

Sapodilla (Lamut) | ละมุด – Breiapfelbaum

Breiapfelbaum und Sapodilla Frucht ▷ Der Breiapfelbaum wird allgemein auch Sapotillbaum oder Kaugummibaum genannt. Die Frucht nennt man Breiapfel oder Sapodilla. Der Sapotillbaum ist ein immergrüner, langsam wachsender Baum der überall in Thailand zu finden […]

Santol Frucht
Thai Früchte

Santol Frucht (Krathon) | กระท้อน

Santolbaum und Santol Frucht ▷ Der Santolbaum ist in Thailand und in Südostasien weit verbreitet. In Thailand wird der große und schnell wachsende Baum angebaut um die Santolfrüchte zu ernten. Der Santol Baumstamm hat eine […]

Kein Bild
Getrocknete Thai Gewürze

Muskatnuss (Tschan Ted) | จันทน์เทศ

Muskatnuss ▷ Im Süden von Thailand werden die Früchte des Muskatnussbaums, bzw. des Samenkerns (Muskatnuss) mit Samenmantel (Macis) als Gewürz verwendet. Den immergrünen Muskatnussbaum findet man in den tropischen Wäldern Thailands. Der Baum wird bis […]