Hier findet Ihr eine Übersicht über alle exotischen thailändischen Früchte.
Frische Früchte kann man in Thailand auf jedem lokalen Markt oder im Straßenverkauf kaufen.
Dort bekommt man auch die gewünschten Früchte mundgerecht zugeschnitten, so dass man gleich die Köstlichkeiten probieren und verspeisen kann.
Schaut hier was es alles so gibt. Und wichtig: Alles ausprobieren.
Manches sieht eklig aus – schmeckt aber traumhaft lecker.
Jackfrucht Samen ▷ Der Samenkern der Jackfrucht ist zwischen 2 cm und 3 cm lang und 1 cm bis 2 cm im Durchmesser. Der Kern ist ölhaltig. In jeder Frucht findet man zwischen 100 und […]
Longan Frucht ▷ Die Longan Früchte hängen in Büscheln am Baum, ähnlich wie Weintrauben. Das Fruchtfleisch ist weiß, sehr saftig, aromatisch und süß. Im Unterschied zur ähnlich aussehenden Longkong und Langsat Frucht enthält sie einen […]
Kotzfrucht | Stinkfrucht ▷ In Thailand wird sie Durian Frucht genannt (Thailändisch: Turian | ทุเรียน) und gilt als Delikatesse. Sie ist in Asien eine der teuersten und beliebtesten Früchte. In Deutschland nennt man sie Kotzfrucht, […]
Geröstete Kokosnuss ▷ In Thailand röstet man oft die jungen grünen Kokosnüsse. Das Kokosfleisch und das Kokoswasser bekommt dadurch einen intensiveren Geschmack. Um geröstete Kokosnüsse zu bekommen schneidet man die äußere Hülle einer jungen Kokosnuss […]
Erdbeeren Thailand ▷ Thailändische Erdbeeren werden noch gar nicht so lange angebaut. Die Anbaugebiete liegen im äußersten Norden an den Berghängen in der Provinz Chang Rai und im Süden in der Region rund um Hua […]
Grosella (Ma Yom) | มะยม – oder Stern-Stachelbeere ▷ Der Stachelbeerbaum ist ein strauchförmiger Obstbaum, der in Thailand wächst. Man nennt den Baum und die Früchte auch Grosella oder Baumstachelbeere. Wissenschaftlich wird er Phyllanthus acidus […]
Amla Frucht – Indische Stachelbeere ▷ Die Amla Beere nennt man auch indische Stachelbeere, Amalaki, Emblic, Makham Pom oder indian gooseberry und Amla Frucht. Die Amla Beere gilt in alten Schriften als Frucht für ewige […]
Wilde Mango – Mangifera Pentandra ▷ Mangifera Pentandra, die wilde Mango ist ein immergrüner Baum mit einer massiven, breiten Krone aus hängenden, knorrigen und dicken Ästen. Der Baum kann bis zu 30 Meter hoch werden. […]
Die Kiwi ► Die Kiwi wird auch als chinesische Stachelbeere bezeichnet, denn sie kommt ursprünglich aus dem Jangtse-Tal im Süden von China. Erst in Neuseeland bekam die chinesische Stachelbeere den Namen Kiwi. Sie wurde dort […]
Brotfrucht und Brotfruchtbaum ▷ Der breitkronige Brotfruchtbaum oder auch Brotbaum genannt ist in Thailand beheimatet und wird dort bis zu 20 m hoch. Wegen seinen Brotfrüchten wird er als Nutzpflanze kultiviert. Die Brotfrucht isst man […]
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