Frucht

Longan
Thai Früchte

Longan (Lam Yai) | ลำใย – saftig und süß

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Longan Frucht ▷ Die Longan Früchte hängen in Büscheln am Baum, ähnlich wie Weintrauben. Das Fruchtfleisch ist weiß, sehr saftig, aromatisch und süß. Im Unterschied zur ähnlich aussehenden Longkong und Langsat Frucht enthält sie einen […]
Kaffir Limette
Frische Thai Gewürze

Kaffir Limette (Makrut) | มะกรูด

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Thailändische Kaffir Limette – Kaffernlimette ▷ Die Kaffir Limette und die Kaffirlimettenblätter werden in der thailändischen Küche als Gewürz zum Kochen für viele Thai Gerichte verwendet. Oft nennt man sie auch Thai Limone oder Limonelle. […]
egg fruit
Thai Früchte

Egg fruit (Mon Kai) | ม่อนไข่

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Egg fruit Thailand – Die exotische Canistel (Mon Kai) ▷ Die Egg fruit, in Thailand auch Mon Kai (ม่อนไข่) genannt, ist eine ungewöhnliche Frucht, die in den tropischen Regionen wie Thailand wächst. Mit ihrer leuchtend […]
Thai Wassermelone
Thai Früchte

Thai Wassermelonen (Daeng Moh) | แตงโม

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Wassermelonen in Thailand -rot-gelb-orange ▷ Wer kennt sie nicht die großen ovalen oder kugelförmigen Thai Wassermelonen. In Thailand werden sie bis zu 10 Kilo schwer und sind viel größer als die in Thailand weit verbreitete […]