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StartseiteThai RezepteRezepte mit Fisch

Rezepte mit Fisch

Thai Rezepte mit Fisch

Fische (Pla) sind aus der Thai Küche nicht wegzudenken und es gibt viele Rezepte mit Fisch. Seit Generationen hat man in Thailand Fische gegessen. In den überfluteten Reisfeldern, in den Flüssen und an den Küsten gab und gibt es sie überall im Überfluss.

Die Thai Küche bietet dazu Rezepte in vielen fantastisch leckeren Variationen an. Ob frittiert, gedünstet, als Wok-Gericht oder als Fischsuppe. Immer ist er toll exotisch gewürzt, fantastisch zubereitet und fürs Auge dekorativ geschmückt.


Die besten Thai Rezepte mit Fisch finden sie hier:
Tom Yam | ต้มยำ – mit Seafood
Thai Stinkfish (Pla Raa) | ปลาร้า
Reissuppe mit Fisch (Khao Tom Pla) | ข้าวต้มปลา
Scharfer Thai Makrelensalat (Yum Pla Tu) | ยำปลาทู
Thai Spicy Minced Pickled Fish (Pla Ra Sub Srong Kraung) | ปลาร้าสับทรงเครื่อง
Fried Snakeskin Gourami Fish (Pla Sarid Tod) | ปลาสลิดทอด
Tai Pla Paste Prik Gäng Tai Pla) | พริกแกงไตปลา
Southern Thai Fermented Fish Stomach Curry (Gäng Tai Pla) | แกงไตปลา


Viele original Rezepte aus der Thai Küche zum selber thailändisch kochen folgen noch.

Tom Yam Gung Rezept
Kaffirlimettenblätter Rezepte, thailändisch

Tom Yam Suppe | ต้มยำ – mit Garnelen, Huhn, Fisch oder Seafood

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Tom Yam Suppe Rezept – Tom Yum Suppe ▷ Die Tom Yam Gung Suppe ist eines der beliebtesten thailändischen Gerichte. Viele bezeichnen die würzige sauer-scharfe Suppe schon als Thai Nationalgericht, was die Suppe sicherlich nicht […]

Reissuppe mit Fisch
Rezepte mit Austernsauce

Rezept Reissuppe mit Fisch (Khao Tom Pla) | ข้าวต้มปลา

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Thai Reissuppe mit Fisch: Khao Tom Pla ▷ In Thailand ist die Reissuppe Khao Tom Pla schon seit tausenden von Jahren bekannt und wird in vielen Varianten zubereitet. Heute wird die Reissuppe in den thailändischen […]

Pla Thu
Fische

Kurze Makrele (Pla Thu) | ปลาทู – Short Makerel

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Kurze Makrele Pla Thu ▷ Die Kurze Makrele (Rastrelliger brachysoma) gehört zu der Spezies Makrele aus der Familie Scombridae. In Thailand nennt man die Kurze Makrele Pla Thu | ปลาทู. Der Fisch ist für die […]

Silberbarbe Thailand
Fische

Silberbarbe / Javabarbe (Pla Tapien) | ปลาตะเพียนขาว

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Die Silberbarbe ist ein beliebter Fisch in Thailand ▷ Die Silberbarbe wird auch Javabarbe genannt und hat den wissenschaftlichen Namen Barbonymus gonionotus. Es ist ein karpfenartiger Fisch, der in Thailand vorwiegend im Mae Nam Chao […]

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