Rezepte mit Mungobohnen

In der Thai Küche verwendet man die getrockneten Mungobohnen, die frischen Mungobohnenschoten und die jungen Bohnensprossen für die Zubereitung von vielen Gerichten. In Thailand sind die Mungobohnensprossen ein beliebtes Wok Gemüse.

Thailändische Mungobohnen Rezepte

Süßer Reis mit Kokosmilch | Khao Neow Moon ข้าวเหนียวมูน
Mung Bean Rice Crape (Kanom Tua Pab) | ขนมถั่วแปบ
Kanom Khai Hong | ขนมไข่หงส์ – wird auch Swan Egg genannt
Mango Dessert (Khao Neow Ma Muang) | ข้าวเหนียวมะม่วง

REZEPT – ÜBERSICHT

Kanom Khai Hong | ขนมไข่หงส์ – wird auch Swan Egg genannt

Thai Rezept Kanom Khai Hong ▷ Das traditionele Thai Dessert Kanom Khai Hong nennt man übersetzt Swan Egg oder Schwanenei. Hat aber mit einem Schwanenei absolut nichts gemeinsam. Khanom Khai Hong, das sind runde, süße, […]

Mungobohnen (Thua Kiau) | ถั่วเขียว

Grüne Mungobohnen ▷ Die hellgrünen Mungobohnen werden auch Mungbohnen genannt. Sie werden zwischen 50 bis 150 cm hoch und verzweigen sehr stark. Es gibt Sorten die aufrecht wachsen und Sorten die kriechend sich windend wachsen. […]

Klebreis mit Kokosmilch (Khao Neow Moon) | ข้าวเหนียวมูน

Süßer Klebreis mit Kokosmilch ▷ Süßer Klebreis mit Kokosmilch schmeckt traumhaft. Aus Klebreis werden in Thailand fantastisch schmeckende Desserts gemacht. Diese thailändischen Süßspeisen und Desserts sind überall in Thailand sehr beliebt und schmecken auch unglaublich […]

thailändische Rezepte und thailändisch Kochen

Mango mit Klebreis (Khao Neow Ma Muang) | ข้าวเหนียวมะม่วง

Gelbe Mango mit Klebreis | Thai Mango Dessert Rezept ▷ In Thailand zaubert man aus Klebreis das verführerisch schmeckende Thai Dessert „Mango mit Klebreis (Khao Neow Ma Muang)“. Das ist das wohl weltweit bekannteste Thai […]