Fische / Fischarten Thailand
In den thailändischen Flüssen und Seen findet man viele Fischarten, die man in der Thai Küche als köstliche Fischgerichte genießen kann.
- Kurze Makrele – Short Makerel (Pla Thu) | ปลาทู
- Snakehead Fish – Schlangenkopffisch (Pla Chon) | ปลาช่อน
- Pangasius – Pangasius Macronema (Pla Sanggawat) – (Pla Sang ka wart) – ปลาสังกะวาด
- Silver Barbe | Pla Tapien (Pla Ta Pien) | ปลาตะเพียนขาว
- Silver Barbe | Smith’s Barbe (Pla Kra mang) – (Pla Gamang) | ปลากระมัง
- Gestreifter Wels (Haiwels) – Striped Catfish (Pla Sawai) | สวาย
- Chao Phraya Wels (Haiwels) – Chao Phraya Catfish | Pla Tehpoh (Pla Tehpah) | เทพา
- Boeseman Croaker – Boesemania microlepis | ปลาจวด
- Karpfen – Cosmochilus Harmandi (Pla Ta Gag) | ปลาตะกาก
- Tilapia – Buntbarsch (Pla Nin) | ปลานิล
- Tilapia – Greater bony lipped barb (Pla Phom) | ปลาพรม
