Was ist Reiskleie? ▷ Jedes einzelne Reiskorn wird von einem Silberhäutchen umgeben und enthält einen Reiskeim. Dieses Silberhäutchen hat in sich weitere Schichten wie die Samenschale, die Fruchtschale und eine proteinhaltige Aleuron Schicht. In diesen […]
Thai Reisnudeln | สูตรอาหารเมนูเส้น ▷ In der Thai Küche sind Reisnudeln, Glasnudeln und Nudeln aus Weizen sehr beliebt. Reisnudeln werden in der traditionellen Thai Küche sehr oft verwendet, denn es sind die beliebtesten Nudeln in […]
Glasnudeln aus Thailand ▷ Thailändische Glasnudeln (Wun Sen Nudeln) werden meist aus der Stärke von Mungobohnen oder Sojabohnen hergestellt. Durch diese Zutaten sind sie glutenfrei. Man verwendet sie in Thailand gerne für klare Suppen. Sie […]
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