getrocknete Gewürze Archive

Ceylon-Zimt (Ob Choei) | อบเชย – Cassia-Zimt (Ob Joy Jeen) | อบเชยจีน

Thailändischer Zimt Der thailändische Zimt (Ceylon-Zimt) stammt ursprünglich aus Sri Lanka und wird in Thailand vorwiegend in der Provinz Kanchanaburi und der Provinz Phitsanulok angebaut. Was ist der Unterschied zwischen Cassia- und Ceylon-Zimt? Es gibt […]

Thai Pfeffer (Prik Thai) | พริกไทย – Pfefferpflanze

Pfefferpflanze und die Früchte ▷ Pfeffer ist die Frucht der Pfefferpflanze. Die Pfefferpflanze ist eine ausdauernde Kletterpflanze die an Bäumen hoch wächst und dabei verholzt. In Thailand findet man auch wild wachsende Pfefferpflanzen, die im […]