Rezepte mit Thai Basilikum
In der Thai Küche werden die frischen Thai Basilikum Blätter oder die blühenden Sprossen verwendet. Beim Kochen werden die Basilikumblätter immer erst kurz vor der Fertigstellung des Gerichts beigeben. Hitze lässt das Aroma der Blätter schnell verfliegen.
- Horapa
- Maenglak
- Krapao