• HOME
  • Früchte
  • Gemüse
  • Gewürze
  • Rezepte
  • Beiträge
  • Thailand-Urlaub
  • NEU: Thai Restaurant Verzeichnis
  • NEU: Thai Massage Verzeichnis
  • NEU: Asia Shop Verzeichnis
  • Thai Feste D-A-CH
  • เมนูอาหารไทย
StartseiteThai RezepteRezepte mit Cha Om

Rezepte mit Cha Om

Rezepte mit Cha Om

In der Thai Küche werden die jungen Akazientriebe u.a. wie Blattgemüse verwendet. Dazu werden sie gebraten oder gedünstet. Das Gemüse schmeckt dann bitter und nach Knoblauch.

Dann kann man aus den Akazientrieben Cha Om Gemüse kochen. Das verwendet man in Thailand in Suppen, Eintöpfen, Rührei und Thai Omeletts.
Gekocht verlieren die Akazientriebe Ihren beißenden Geruch und schmecken sehr gut und exotisch.

Thai Rezepte mit Akazientrieben Cha Om

Thailändisches Pilzcurry mit Palmherzen und Huhn (Gäng Hed Yod Maprau)
Gebratene Glasnudeln mit Akazien Trieben und Garnelen (Pad Wun Sen Cha Om Gung)
Gäng Som Gung Kai Tod Cha-Om
Thai Omelett
Fried Egg With Climbing Wattle (Cha-Om Kai Tod) | ไข่ทอดชะอม
Mango Salat (Tam Mamuang)
Gäng Khae Curry
Thai Omelett
Acacia Shoot Omelet (Cha-Om Kai) | ชะอมไข่
Shrimp and Sried Egg Sour Soup (Gäng Som Gung Kai Tod Cha-om) | แกงส้มกุ้งไข่ทอดชะอม
Sour Thai Curry (Gäng Som)

REZEPTE – ÜBERSICHT


(more coming soon)

Jackfrucht Curry
Rezepte mit Cha Om

Jackfrucht Curry mit Schweinerippchen | แกงขนุนใส่กระดูกหมู

0

Jackfrucht Curry Rezept (Gäng Khanun Sai Ka Dook Moo) ▷ In Thailand wächst die größte Baumfrucht der Welt. Man nennt sie Jackfrucht. Aus den jungen unreifen Jackfrüchten wird in der Thai Küche unter anderem das […]

Climbing Wattle
Asiatisches Gemüse

Akazien Triebe (Cha Om) | ชะอม – Für Thais eine Delikatesse

0

Cha Om Akazien Triebe ▷ Die feinen, jungen Triebe der Akazienbaumart Acacia Pennata, die in Thailand überall stark verbreitet ist, nennt man in Thailand Cha Om. Die Akazie kommt sowohl als kleiner tropischer Baum vor […]

Suche nach Stichwort

Thai Food Kategorien

Neueste Beiträge

  • 24. We love Thailand Festival Aarau 28.-30. April 2023 | งานไทย
  • Thai Festival Bad Homburg 2023
  • Pandanblätter (Bai Toey) | ใบเดย – Pandan
  • We Love Thailand Festival 2022 in Sempach
  • Gaba Reis – ein gesunder Reis | ข้าวกล้องหอมนิลงอก
  • Taro Wurzel (Puak) | เผือก – Wasserbrotwurzel
  • Khanom Tan (Thai Toddy Palm Cake) | ขนมตาล
Thai Food in Bildern
  • Schwarzer Kardamom
  • Palmzucker
  • grüner Pfeffer
  • Longan
  • Taro
  • Cashewapfel mit
  • Artischoken
  • Javaapfel
  • Soja
  • Lemongras
Neueste Kommentare
  • Biwi zu Shiitake Pilze (Hed Hom) | เห็ดหอม – Parsaniapilz ✔
  • Sandra zu Mehl in Thailand | แป้งประกอบอาหาร
  • Gunit zu Massaman Curry (Gäng Masaman Gai) | แกงมัสมั่นไก่ – Original Rezept
Letzte Beiträge
  • 24. We love Thailand Festival Aarau 28.-30. April 2023 | งานไทย
  • Thai Festival Bad Homburg 2023
  • Pandanblätter (Bai Toey) | ใบเดย – Pandan
  • We Love Thailand Festival 2022 in Sempach
Mitarbeit

Wenn jemand Interesse hat diese Webseite zu verbessern, zu helfen und mit eigenen Beiträgen zu erweitern, dann ist er herzlich willkommen.

Wer möchte kann hier seine eigenen Thailand Reisebeiträge oder Rezepte veröffentlichen. Ich zeige wie es geht.

Wer kommt aus Thailand oder China ? Ich bräuchte Hilfe bei Übersetzungen von Rezepten Thai-Deutsch oder Thai-Chinesisch.

  • Impressum
  • Disclaimer
  • Datenschutzerklärung
  • Cookie-Richtlinie (EU)

© thai-thaifood.de