Seafood Archive

Kurze Makrele (Pla Thu) | ปลาทู – Short Makerel

Kurze Makrele Pla Thu ▷ Die Kurze Makrele (Rastrelliger brachysoma) gehört zu der Spezies Makrele aus der Familie Scombridae. In Thailand nennt man die Kurze Makrele Pla Thu | ปลาทู. Der Fisch ist für die […]

Silberbarbe / Javabarbe (Pla Tapien) | ปลาตะเพียนขาว

Die Silberbarbe ist ein beliebter Fisch in Thailand ▷ Die Silberbarbe wird auch Javabarbe genannt und hat den wissenschaftlichen Namen Barbonymus gonionotus. Es ist ein karpfenartiger Fisch, der in Thailand vorwiegend im Mae Nam Chao […]

Tintenfische Thailand (Pla Muek) | ปลาหมึก

Tintenfische Thailand ▷ In Thailand unterscheidet man Tintenfische in Sepien, Kalmare (Calamares, Calamari, Kalamari, Polpi, Seppie) und Kraken (Octopus, Polpo, Pulpo). Sie sind alle sehr scheu und absolut ungefährlich.Tintenfische gehören wie Schnecken und Muscheln zu […]

Thailändische Garnelen (Gung) | กุ้ง

Was sind Garnelen? ▷ Wer Garnelen kaufen möchte, der muss sich mit unterschiedlichen Bezeichnungen herumschlagen, die auch davon abhängig sind aus welchem Land sie kommen. Garnelen ist der Sammelbegriff unterschiedlicher Arten von Krebstieren, die auf […]