Schoten-Archiv

Thai Zuckerschoten (Tua Landaow) | ถั่วลันเตา

Zuckerschoten ▷ Die rankende Pflanze der Zuckererbse mit ihren grün-bläulichen Stängeln und Blättern kann bis zu einem Meter hoch an anderen Pflanzen hochranken. Sie ist tief verwurzelt und kann Stickstoff aus der Luft in der […]

Weißkopfmimose Schoten (Pak Krathin) | ผักกระถิน

Weißkopfmimose Schoten (Leucaena leucocephala) ▷ Die Weißkopfmimose ist eine Pflanzenart die zu den Mimosengewächsen gehört. Sie wächst als Baum, kann aber auch strauchartig wachsen. Man findet die Weißkopfmimose überall in Thailand. Sie wird zwischen 3 […]

Okra (Kra Jiab) | กระเจี๊ยบเขียว – auch Gemüse Eibisch

Okra – Gemüse Eibisch ▷ Die Okra (Abelmoschus esculentus) auch Gemüse Eibisch genannt, ist ein einjähriger Malvenstrauch der bis zu 2,5 Meter hoch werden kann. Sie ist ein typisch thailändisches Gemüse, das schon vor 4000 […]