Thai Rezepte mit Pfefferkörner
In der Thai Küche wird der Thai Pfeffer als Gewürz verwendet. Es gibt dabei unterschiedliche Arten des Pfeffergewürzes und der Pfefferkörner. Es gibt grüne, schwarze, weiße und rote Pfefferkörner abhängig vom Erntezeitpunkt.
In Thailand werden die Pfefferkörner wegen ihrem aromatischen Geschmack in vielen Gerichten verwendet.