Rezepte mit Ingwer
Ingwer ist in der Thai Küche eines der meist benutzten Gewürze. Die würzige Ingwerwurzel liefert eine angenehme feine Schärfe.
Ingwer verleiht süßen wie auch pikanten Thai Gerichten eine frische Geschmacksnote. Roh wird er fein gewürfelt oder geschreddert als Beilage zu „Miang Kham“ und „Khanom Kinn Sao Nam“ serviert.
