Rezepte mit Süßkartoffeln
Die orangefleischigen Süßkartoffelsorten haben das beste Aroma und sind in der Thai Küche sehr beliebt. Verwendung. In Thailand werden die Süßkartoffeln frittiert, gebacken, gebraten und gekocht.
Thailändische Rezepte mit Süßkartoffeln
(coming soon)
Frittierte Batate (Man Thed Tod) | มันเทศทอด
Süßkartoffeln-Pommes
Süßkartoffelblätter Gemüse
Süßkartoffel-Püree
Süße Kartoffelbällchen (Kanom Khai Nok Krata) | ขนมไข่นกกระทา
Frittierte Batate Vogelnest (Kanom Mun Rang Nok) | ขนมมันรังนก
Thai Gemüsecurrys
Die Süßkartoffel ist sehr gesund und reich an Mineralien. Sie enthält sehr viel Kalium und Eisen.
