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Rezepte mit Jicama

Rezepte mit Jicama

Jicama isst man in Thailand gerne roh als Snack. Die wie Pommes zugeschnittenen Streifen werden oft von Straßenverkäufern zusammen mit einem Limetten-Chili-Dip angeboten.

In Thailand nutzt man die Jicama Yambohnenwurzel auch für Wok Gerichte.

Yambohne
Asiatisches Gemüse

Yambohne (Man Kaeo) | มันแกว – Jicama

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Yambohne – Jicama ▷ Die Yambohne ist eine tropische krautige Kletterpflanze, die bis zu 5 Meter lange Ranken haben kann. Sie bildet große rübenförmige Wurzelknollen aus, die bis zu 40 cm groß und bis zu […]

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