Rezepte mit Thai Minze
In der Thai Küche werden die Blätter und Triebe der grünen Thai Minze oft als frische Beilage zu vielen Gerichten gegeben.
Thai Minze harmoniert sehr gut mit Kokosmilch Gerichten. Man nutzt sie oft zusammen mit würzigem Hackfleisch, mit scharfen Fischsuppen und in Thai Salaten.
In den Thai Garküchen und Thai Restaurants in Thailand steht die grüne Minze als Stängel mit Blättern oftmals schon auf dem Tisch und man kann sich selbst die gewünschte Menge Minzblätter zu seinem Gericht dazutun. Wie bei uns Pfeffer und Salz.
Thai Minze Rezepte
Larb Moo | ลาบหมู
