Thailändische Kokosnüsse
Thai Zutaten

Thai Kokosmilch (Gati) | กะทิ – ausprobieren!

Thai Kokosmilch ▷ Kokosmilch ist weiß und hat einen fruchtigen nussigen Geschmack. In Thailand zählt die Kokosnuss zu den Grundnahrungsmitteln und ist ein ein wesentlicher Bestandteil der Thai Küche. Viele Thai Gerichte wie Saucen, Suppen, […]

Asiatische Reissorten
Reis

Reissorten und ihre Eigenschaften

Es gibt ungefähr 8.000 Reissorten ▷ In Thailand und in anderen asiatischen Ländern hat Reis mit seinen vielen Reissorten einen sehr hohen Stellenwert. Reis ist in Asian ein Grundnahrungsmittel. Die ganze asiatische Kultur und die […]