Thailändische Kokosnüsse
Rezepte mit Kokosmilch

Thai Kokosmilch (Gati) | กะทิ – ausprobieren!

Thai Kokosmilch ▷ Thai Kokosmilch ist weiß und hat einen fruchtigen nussigen Geschmack. In Thailand zählt die Kokosnuss zu den Grundnahrungsmitteln und ist ein ein wesentlicher Bestandteil der Thai Küche. Viele Thai Gerichte wie Saucen, […]

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Krokodilfleisch

Krokodilfleisch Thailand | เนื้อจระเข้

Krokodilfleisch Thailand In Thailand wird wegen steigender Fleischpreise immer mehr Krokodilfleisch verkauft, weil das beliebte Schweinefleisch zu teuer geworden ist. Das Krokodilfleisch ist dabei nicht nur billiger sondern auch schmackhafter und gesünder – es ist […]

Klebreis
Reis

Klebreis (Khao Niau) | ข้าวเหนียว

Was ist Klebreis? ▷ In Südostasien findet man eine Vielzahl von Klebreissorten. Die Auswahl ist riesig groß. Richtig guten Klebreis mit außergewöhnlicher Qualität, aromatischem Geschmack und und weicher Konsistenz findet man aber nur im Norden […]