Asiatische Reissorten
Reis

Reissorten

Es gibt ungefähr 8.000 Reissorten ▷ In Thailand und in anderen asiatischen Ländern hat Reis und die Ernährung mit Reis einen sehr hohen Stellenwert. Die ganze asiatische Kultur und die asiatische Küche ist geprägt vom […]

Reispflanze
Pflanzen

Reis (Khao) | ข้าว

Geschichte vom Reis und der Reispflanze ► Die Geschichte des Reisanbaus lässt sich heute bis zu 7.000 Jahren zurückverfolgen. Die Ursprünge der Reispflanze liegt vermutlich in den Flussdeltas des Mekong, des Chao Phraya und des […]

Thai Nudeln
Asia Nudeln

Thai Nudeln kaufen – aber welche ?

Thai Nudeln | บะหมี่ ▷ In der asiatischen Küche werden Thai Nudeln für viele Gerichte verwendet. In der Thai Küche nutzt man dabei zig verschiedene Nudelsorten und Nudelformen – je nach Gericht. In Thailand verwendet […]