Thai Tomaten (Makhuea Thet) | มะเขือเทศ

Thai Tomaten
Thai Tomaten (Makhuea Thet) | มะเขือเทศ

Thailändische Tomaten

▷ Die Thai Tomaten sehen aus wie ovale Cherry Tomaten – sie schmecken allerdings saurer. Die Thai Tomate wächst in Clustern und wird von den Thais selbst als saure Tomate bezeichnet. Sie wird geerntet bevor sie voll ausgereift ist und ist daher oft noch leicht grün.

Es gibt verschiedene Thai Tomatensorten.

Thailändische Tomatensorten

Verwendung in der Thai Küche

Die saure Thai Tomate wird in thailändischen Salaten wie dem Papayasalat Som Tam verwendet und ist auch eine beliebte Gemüse Zutat zu gebratenem Reis. Im Norden Thailands kocht man die Tomaten zu einer dicken Sauce aus der man die Chili Paste Nam Prik Ong herstellt.

Thailand Tomaten

Tomaten in Thailand

Makhuea Thet

Thai Tomaten Rezepte

Da es die thailändischen Tomaten nicht in D-A-CH zu kaufen gibt, sollte man sie in Rezepten am besten mit Cherry Tomaten ersetzen. Dann ist der Geschmack zwar etwas unterschiedlich aber immer noch köstlich.

Thai Glasnudelsalat (Yam Wun Sen) | ยำวุ้นเส้น
Tom Yam | ต้มยำ
Thailändischer Meeresfrüchtesalat (Yum Ruam Mit Talay) | ยำรวมมิตรทะเล
Chili Paste Nam Prik Ong | น้ำพริกอ่อง
Papayasalat (Som Tam) | ส้มตำ

Thai Tomaten

Thai Tomaten kaufen

Man kann sie nur in Thailand kaufen. Dort sind sie auf jedem Markt verfügbar.
In Deutschland kann man Tomatensamen der Thai Tomate kaufen. Wie üblich bietet Amazon die Tomatensamen an.
Thai Tomaten habe ich auch in Asiashops noch nicht gesehen.

Thai Tomaten kaufen

1 Kommentar

  1. Mann, du mußt eeeecht mal ’nen Deutschkurs machen! ^^
    Deine Grammatik ist Englisch! Im Deutschen schreibt man *nie* getrennt. Und nur notfalls mit Bindestrichen. Alles andere nennt man Deppenleerzeichen. Denn so sieht es dann für Außenstehende aus. XD

    Anal pha beten ist ja auch nicht das selbe wie Analphabeten. Ersteres ist wahrscheinlich eine vietnamesische religiöse Sexpraktik, und letzteres sind Leute die als Berufsbezeichnung „Marketing“ oder „Manager“ haben. 😀

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