Die thailändische Küche mit berühmten Thai Food Rezepten

Asiatisches Gemüse

Goabohne (Thua Plu) | ถั่วพู – auch Flügelbohne

Goabohne – Flügelbohne ▷ Die Goabohne, die man wegen den [...]
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Über Thailand

Ein Königreich für Körper, Seele und Geist ► Thailand zu [...]
Thai Festivals

3. Thailand Festival Leipzig 2024

Am Samstag den 24.-26. Mai 2024 findet gegenüber dem Völkerschlachtdenkmal [...]
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Verhaltensregeln in Thailand beim Essen | Thai Etikette

Verhaltensregeln in Thailand beim Essen Löffel und Gabel ► Verhaltensregeln [...]
Rezepte mit Kokosmilch

Weizen Eigelb Dumplings (Kanom Thong Ek) | ทองเอก

Kanom Thong Ek – Weizen Dumplings mit Eigelb ▷ Der [...]
Rezepte mit Jackfrucht

Jackfrucht (Khanun) | ขนุน – größte Frucht der Welt

Jackfrucht – die größte Frucht der Welt ▷ Die Jackfrucht [...]
Rezepte mit chinesischer Sellerie

Meeresfrüchtesalat (Yam Ruam Mit Talay) | ยำรวมมิตรทะเล

Thailändischer Meeresfrüchtesalat – Seafood Salat ▷ Der thailändische Meeresfrüchtesalat ist [...]
Frische Thai Gewürze

Erbsen Auberginen (Ma Kheua Phuang) | มะเขือพวง

Erbsen Aubergine – Pokastrauch Beere ▷ Die Erbsen Auberginen haben [...]
Asia Nudeln

Edamame Nudeln (Sen Tua Lae Ye Pun) | เส้นถั่วแระญี่ปุ่น

Edamame Nudeln aus unreifen Sojabohnen ▷ Die Edamame Nudeln werden [...]
Reis

Reis (Khao) | ข้าว – alles über die Reispflanze

Geschichte vom Reis und der Reispflanze ▷ Die Ursprünge der [...]

Prik Nam Pla | พริกน้ำปลา – Thai Chili Sauce

Thai Chili Sauce – Prik Nam Pla ▷ Prik Nam Pla (พริกน้ำปลา) ist meine favorisierte Thai Chili Sauce und der [...]

Thai Pork Jerky Rezept (Mod Dad Deaw) | หมูแดดเดียว

Pork Jerky Rezept – thailändisch ▷ In Thailand sehr beliebt ist Moo Dad Deaw, das man auch Thai Pork Jerky [...]

Rezept gebratenes Hühnerfleisch mit Cashew Nüssen | ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

Rezept Stir-fried Chicken with Cashew Nuts/ Cashew-Chicken ▷ In Thailand ist „Gai Pad Med Ma Muang Him Ma Paan“ ein [...]

Tom Yam Suppe | ต้มยำ – mit Garnelen, Huhn, Fisch oder Seafood

Tom Yam Suppe Rezept – Tom Yum Suppe ▷ Die Tom Yam Gung Suppe ist eines der beliebtesten thailändischen Gerichte. [...]

Rubine in Kokosmilch (Tub Tim Grob) | ทับทิมกรอบ

Thai Dessert Tub Tim Grob: Rubine in Kokosmilch Rezept ▷ Das beliebte Thai Dessert Tub Tim Grob wird in Thailand [...]

Salz aus Thailand (Gua) | เกลือ

Salz von den Salzfeldern Thailands ▷ Die Provinz Samut Songkhram liegt in der Zentralregion Thailands am Golf von Thailand. Die Gegend um die Stadt Samut Songkhram ist eine flache Ebene wo die Thais die topografischen […]

Thai Zwiebeln (Hom Yai) | หอมใหญ่

Thailändische Zwiebeln Hom Yai ▷ Jeder kennt die Zwiebel – aber vielleicht nicht die Thai Zwiebeln. Sie gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und werden gerne als Gemüse, Gewürz und Heilpflanze genutzt. In Thailand […]

Ingwer (Khing) | ขิง – wohltuend, gesund und vielseitig

Ingwer aus Thailand ▷ Der Ingwer, auch Ingwerwurzel genannt, ist eine Pflanze die einen Wurzelstock (Rhizom) ausbildet. Der unregelmäßig geformte Wurzelstock wird in Thailand und in vielen anderen Ländern als Küchengewürz und Heilpflanze verwendet. Ingwerpflanze […]

Asiatische Früchte | Thailändische Früchte | Obst

Thai Früchte

Übersicht asiatische Früchte: ▷ Überall in Thailand auf den Thai-Märkten gibt es die eine unglaubliche [...]

Durian Frucht die Königin der Früchte (Turian) | ทุเรียน

Rezepte mit Durian

Was ist eine Durian Frucht? Wo kaufen? ▷ Die Durian Frucht (Thailändisch: Turian | ทุเรียน) [...]

Thai Früchte

Was ist eine Kotzfrucht / Stinkfrucht? – so eklig schmeckt sie ?

Thai Früchte

Eifrucht, Canistel oder Egg fruit (Mon Kai) | ม่อนไข่

Frische Thai Gewürze

Kaffir Limette (Makrut) | มะกรูด

Asiatisches Gemüse

Brotfrucht (Sah Keeh) | สาเก – isst man als Gemüse

Rezepte mit Jackfrucht

Jackfrucht (Khanun) | ขนุน – größte Frucht der Welt

Gelbe Sesbania Blüten (Dok Sano) | โสน – essbare Blüten aus Thailand

Sesbania javanica ▷ Der schnellwachsende Strauch Sesbania javanica Miq ist in Thailand heimisch und wird bis zu 4 m hoch. Die Gattung Sesbania enthält rund 55 Arten. Blätter Die vielen gestielten Fiederblättchen des Sesbania javanica […]

Flaschenkürbis (Nam Tao) | น้ำเต้า – Kalebasse

Flaschenkürbis – Kalebasse ▷ Der Flaschenkürbis wächst an einer Kletterpflanze deren Ranken bis zu 10 Meter lang werden können. Die Pflanze gehört zu den ältesten Kulturpflanzen in Thailand. Ist der Flaschenkürbis essbar? Ja. Pflanze Die […]

Wasserkastanien (Haeo) | แห้วทรงกระเทียม – wie essen ?

Wasserkastanien ▷ Die Wasserkastanien gehören zur Gattung der Sumpfbinsen und haben den wissenschaftlichen Namen Eleocharis dulcis. Man bezeichnet sie aber auch als Chinesische Wasserkastanie. An den Wurzeln der Pflanze bilden sich kastanienförmige Knollen. Water Chestnuts […]

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