Die thailändische Küche mit berühmten Thai Food Rezepten

Rezepte mit Fischsauce
Prik Nam Pla | พริกน้ำปลา – Thai Chili Sauce
Thai Chili Sauce – Prik Nam Pla ▷ Prik Nam [...]
Grillen | Zubereitungsart
Thai Grill (Mookata) | หมูกระทะ – thailändischer Tischgrill
Mookata Thai Grill – Thai Hot Pot ▷ In Thailand [...]
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Würfelqualle tötet deutsche Touristin auf Koh Samui
Würfelquallen auf Koh Samui ► 08.10.2015 Koh Samui: Die „Bangkok [...]
Rezepte mit Austernsauce
Wan Tan Suppe Rezept (Kaew Nam Moo) | เกี้ยวน้ำหมู
Wan Tan Suppe Rezept (Wonton) ▷ In den thailändischen Suppenküchen [...]
Getrocknete Thai Gewürze
Ceylon-Zimt (Ob Choei) | อบเชย – Cassia-Zimt (Ob Joy Jeen) | อบเชยจีน
Thailändischer Zimt Der thailändische Zimt (Ceylon-Zimt) stammt ursprünglich aus Sri [...]
Thai Festivals
Thai Festival Bad Homburg 2024
Thai Festival Bad Homburg 2024 | งานไทย ▷ In diesem [...]
gut für hohen Blutdruck
Gaba Reis – ein gesunder Reis | ข้าวกล้องหอมนิลงอก
Gekeimter brauner Reis ▷ Brauner Reis, der gekeimt ist nennt [...]
Rezepte mit Palmzucker
Palmzucker (Nam Tan Puek) | น้ำตาลปึก – Kokosblütenzucker
Palmzucker – Geschmack, Herstellung und Verwendung ▷ In Thailand wird [...]
Thai Früchte
Mangostan (Mangkut) | มังคุด – Mangostane
Die Mangostan Frucht aus Thailand ▷ Die tropische Mangostan oder [...]
Kaffirlimettenblätter Rezepte, thailändisch
Thailändische Kokossuppe mit Huhn (Tom Kha Gai) | ต้มข่าไก่
Thailändische Kokossuppe mit Huhn – Tom Kha Gai Rezept Original [...]

Gefüllter Tintenfisch mit knusprigem Knoblauch | Thai Rezept

Gefüllter Tintenfisch mit knusprigem Knoblauch | (Pla Muek Yud Sai Tod Kratiam) | ปลาหมึกยัดไส้ทอดกระเทียม ▷ Original thailändisches Rezept mit gefülltem [...]

Thai Pork Jerky Rezept (Mod Dad Deaw) | หมูแดดเดียว

Pork Jerky Rezept – thailändisch ▷ In Thailand sehr beliebt ist Moo Dad Deaw, das man auch Thai Pork Jerky [...]

Prik Nam Pla | พริกน้ำปลา – Thai Chili Sauce

Thai Chili Sauce – Prik Nam Pla ▷ Prik Nam Pla (พริกน้ำปลา) ist meine favorisierte Thai Chili Sauce und der [...]

Frittierte Schweinerippchen | ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย -Thai Rezept

Frittierte Schweinerippchen – Si Krong Moo Tod Kratiem Prik Thai ▷ Frittierte Schweinerippchen mit Knoblauch und Pfeffer sind in Thailand [...]

Thai Wurst (Sai Krok Isaan) | ไส้กรอกอีสาน – eine leckere Bratwurst

Thai Wurst Sai Krok – das schmackhafte thailändische Würstchen ▷ Nicht nur in Deutschland gibt es gute Bratwürste, auch die [...]

Thai Stinkfisch (Pla Raa) | ปลาร้า

Thai Stinkfisch ▷ Thai Stinkfisch oder Pla Raa, wie die Thailänder sagen, ist ein vergorener Fisch. In der Thai Küche wird er für eine Vielzahl von Salaten verwendet und ist sehr beliebt. Die Haltbarkeitsmethode „einsalzen […]

Ingwer (Khing) | ขิง – wohltuend, gesund und vielseitig

Ingwer aus Thailand ▷ Der Ingwer, auch Ingwerwurzel genannt, ist eine Pflanze die einen Wurzelstock (Rhizom) ausbildet. Der unregelmäßig geformte Wurzelstock wird in Thailand und in vielen anderen Ländern als Küchengewürz und Heilpflanze verwendet. Ingwerpflanze […]

Rohrzucker (Nam Tan Sai) | น้ำตาลทราย

Zucker / Rohrzucker ▷ In Thailand wird Zucker aus Zuckerrohr hergestellt. Der Rohrzucker ist normaler Haushaltszucker. Rein chemisch betrachtet ist er absolut identisch mit dem hierzulande verwendeten Rübenzucker. Beide bestehen aus Saccharose. Zucker Raffination Aus […]

Artischocke | อาติโช๊ค – eine gesunde Heilpflanze

Artischocke ▷ Die Artischocke ist mittlerweile überall in den thailändischen Supermärkten erhältlich. Ursprünglich wurde sie in Thailand nicht angebaut. Ist die Artischocke gesund? Die Artischocke ist eine Heilpflanze. Artischocken sind verdauungsfördernd und senken den Cholesterinspiegel […]

Bittergurke (Mara Kee Nok) | มะระขี้นก – Goya-Gurke

Bittergurke – Goya Gurke ▷ Die gesunde Bittergurke ist ein thailändisches Gemüse der Gattung Bittermelone. In der Thai Küche ist die Bittergurke sehr beliebt und wird in Thailand auch als Heilpflanze sehr geschätzt. Sie wird […]

Thai Zwiebeln (Hom Yai) | หอมใหญ่

Thailändische Zwiebeln Hom Yai ▷ Jeder kennt die Zwiebel – aber vielleicht nicht die Thai Zwiebeln. Sie gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und werden gerne als Gemüse, Gewürz und Heilpflanze genutzt. In Thailand […]

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